En un coup d'œil
- Missions: Encadrer une équipe pour offrir un service de restauration de qualité aux résidents.
- Entreprise: DOMITYS, une résidence pour seniors avec une culture bienveillante.
- Avantages: Avantages variés, formation à l'intégration et opportunités de mobilité interne.
- Autres infos: Travail en continu avec des horaires flexibles et un environnement dynamique.
- Pourquoi ce job: Faites la différence dans la vie des seniors tout en développant vos compétences managériales.
- Qualifications: Bac+2 en hôtellerie/restauration et expérience managériale appréciée.
Le salaire estimé est compris entre 24300 - 29700 € par an.
Description du poste
Être Responsable de salle chez DOMITYS c'est exercer un métier qui allie la passion du service en restauration, de l'encadrement d'équipes, du relationnel en s'assurant un véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du soir se termine au plus tard à 20h00.
Aussi, en qualité de Responsable de salle vous serez amené·e à
- Encadrer et coordonner l'équipe en salle pour garantir un service fluide et de qualité, dans un cadre convivial et bienveillant.
- Collaborer avec le prestataire de restauration pour assurer une offre adaptée aux attentes et aux besoins des résidents.
- Préparer le service avec le chef de cuisine et briefer l'équipe pour assurer une organisation optimale et un service efficace.
- Être attentif aux particularités alimentaires des résidents (régimes, allergies, préférences) et garantir leur bien-être.
Vous recueillez également les suggestions des résidents et mettre en œuvre des améliorations en lien avec la Direction.
- Superviser et assurer le service en salle, en veillant à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des résidents.
- Gérer le planning de l'équipe pour garantir une continuité de service et une bonne répartition des tâches.
+ Pour vous accompagner : à votre arrivée, vous bénéficierez d'un parcours d'intégration et de formation pour la bonne exécution de vos missions.
Vous serez rattaché·e hiérarchiquement à la Direction de la résidence.
Profil recherché
Idéalement titulaire d'un Bac+2 en hôtellerie/restauration, une expérience managériale en tant que maître d'hôtel par exemple est la bienvenue.
Au-delà de ces qualifications, pour devenir comme l'ensemble des collaborateur DOMITYS, un vrai facilitateur du bien-vieillir, vous devez :
- Avoir le sens du service et de l'écoute à l'égard des résidents et de leurs proches
- Faire preuve de dynamisme, de rigueur et d'organisation
- Être un manager de terrain, soucieux de la réussite et de l'épanouissement de son équipe
- Maîtriser les outils informatiques
- Être disponible pour travailler 1 week-end sur 2 en roulement
Avantages : CSE (carte vacances, subvention culture, chèque Noël...), ainsi que sur l'hébergement et la restauration en résidences ou dans les hôtels du groupe, dispositif renforcé en faveur de la mobilité interne, prime de cooptation.
La force de notre collectif s'appuie sur chaque collaborateur et leur singularité !
C'est pourquoi, dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers sont ouverts à tous, dans le respect des principes d'équité et d'égalité.
Cette opportunité correspond à vos aspirations professionnelles ?
N'attendez plus, envoyez nous votre candidature dès aujourd'hui.
Nous sommes impatients de faire votre connaissance !
RESPONSABLE DE SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F) in Roubaix employeur : XtraMile
FERCO S.A.S, en tant que leader dans le secteur des ferrures et serrures, offre un environnement de travail dynamique et stimulant à Réding, où la sécurité et l'innovation sont au cœur de nos préoccupations. Nos collaborateurs bénéficient d'opportunités de développement professionnel grâce à une culture d'amélioration continue et à un encadrement attentif, favorisant ainsi leur montée en compétences. Rejoindre notre équipe, c'est intégrer une entreprise qui valorise la collaboration et l'engagement, tout en étant proche des commodités locales.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher RESPONSABLE DE SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F) in Roubaix
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur XtraMile.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de XtraMile. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de XtraMile.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que RESPONSABLE DE SALLE EN RÉSIDENCE POUR SENIORS (H/F) in Roubaix
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à XtraMile que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à XtraMile. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour XtraMile. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez XtraMile
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez XtraMile. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez XtraMile.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
