En un coup d'œil
- Missions: Deviens notre expert(e) sushi en formant et accompagnant les équipes sur plusieurs corners.
- Entreprise: Wasabi, leader des corners sushi en France avec une touche d'exotisme.
- Avantages: Véhicule de service, mutuelle attractive, tickets restaurants et plus.
- Autres infos: Travaille dans un environnement dynamique avec des opportunités de mobilité.
- Pourquoi ce job: Partage ta passion pour la cuisine asiatique et fais grandir nos équipes.
- Qualifications: Expérience en tant que chef(fe) sushi et compétences en formation.
Le salaire estimé est compris entre 4073 - 4978 € par mois.
Aujourd'hui, Wasabi s'impose avec plus de 180 corners en France métropolitaine et à La Réunion, présents dans les grandes surfaces comme Carrefour, E.
Leclerc, Intermarché et Système U.
Notre concept ?
Trois expériences gustatives distinctes, réunies au sein d'un même kiosque : Les sushis : L’authenticité du Japon dans chaque bouchée Le wok : Des recettes savoureuses inspirées de la Thaïlande Les bowls : Des recettes ensoleillées, pleines de fraîcheur et de saveurs ️Chez Wasabi, nous réinventons l'art culinaire asiatique en l'adaptant aux envies et aux besoins des consommateurs modernes, tout en apportant une touche d'exotisme à leur quotidien.
Découvrez une nouvelle manière de savourer l'Asie, pratique et délicieuse !Ta mission : être notre expert(e) sushi de terrain !Tu es un(e) chef(fe) sushi confirmé(e), tu maîtrises ton métier sur le bout des doigts et tu aimes transmettre ton savoir-faire ?En tant que Manager multisite, tu interviens sur plusieurs corners pour accompagner les équipes, renforcer les effectifs et garantir la qualité de nos produits.
Concrètement, tu seras amené(e) à : Renforcer les équipes : intervenir sur les corners en cas de besoin, de remplacement ou de sous-effectif.
Former et accompagner : transmettre tes techniques, former les nouveaux collaborateurs et faire progresser les équipes.
Participer aux ouvertures : accompagner les équipes lors du lancement de nouveaux corners.
Garantir nos standards : veiller au respect des recettes, des méthodes de production, de l’hygiène et de la qualité.
Faire progresser les corners : identifier les besoins sur le terrain et apporter des solutions concrètes Le profil qu’on recherche Tu es un(e) chef(fe) sushi expérimenté(e) et tu maîtrises parfaitement les techniques de préparation et de production.
Tu aimes le terrain et tu es prêt(e) à mettre la main à la pâte au quotidien.
Tu as le goût de la transmission et tu sais accompagner des collaborateurs de niveaux différents.
Tu es autonome, organisé(e) et capable de t’adapter rapidement aux besoins des différents corners.
Tu es mobile pour intervenir sur plusieurs sites selon les besoins du secteur. nous recherchons avant tout un(e) professionnel(le) du sushi, capable de faire la différence sur le terrain !
Ce que nous te proposons Véhicule de service️ Carte essence / Bip télépéage Mutuelle attractive Tickets restaurants Envie de partager ton expertise et de faire grandir nos équipes ?
Rejoins l’aventure Wasabi ! #J-18808-Ljbffr
Manager multisite Sushi - Formation & Terrain in Orléans employeur : Wasabi
Wasabi est un employeur de choix, offrant à ses collaborateurs un environnement dynamique et stimulant au sein d'une enseigne en pleine expansion. Avec des avantages tels qu'un véhicule de fonction et des tickets restaurants, l'entreprise favorise également le développement professionnel grâce à des opportunités de gestion d'équipe et de formation continue. Travailler chez Wasabi, c'est rejoindre une équipe passionnée par la gastronomie asiatique, tout en bénéficiant d'une culture d'entreprise axée sur l'excellence opérationnelle et la satisfaction client.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Manager multisite Sushi - Formation & Terrain in Orléans
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Wasabi.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Wasabi. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Wasabi.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Manager multisite Sushi - Formation & Terrain in Orléans
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Wasabi que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Wasabi. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Wasabi. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Wasabi
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Wasabi. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Wasabi.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
