En un coup d'œil
- Missions: Superviser les réceptions et garantir un service d'excellence lors des événements.
- Entreprise: Waldorf Astoria Versailles, une ambiance familiale au sein du groupe Hilton.
- Avantages: 2 jours de repos consécutifs, primes, mutuelle prise en charge à 78%, et repas offerts.
- Autres infos: Opportunités de formation et d'évolution au sein d'une entreprise reconnue.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée et offrez des expériences mémorables dans un cadre exceptionnel.
- Qualifications: Expérience d'un an minimum, sens du service et maîtrise du français et de l'anglais.
Le salaire estimé est compris entre 24300 - 29700 € par an.
Maître d'Hôtel Banquets (H/F)
Véritable chef d'orchestre des réceptions, vous garantissez l'excellence du service lors de nos événements et veillez à offrir à nos clients une expérience à la hauteur des standards du luxe.
Notre centre de conférences met à votre disposition 11 salles de réunion modulables, offrant un espace événementiel total de 897 m².
Doté d'une plus grande salle de 432 m², il constitue le cadre idéal pour accueillir conférences, séminaires, réunions, réceptions et événements privés, avec des installations modernes et un service personnalisé répondant aux plus hautes exigences.
- Missions Principales Conférence
- Superviser et aider à la mise en place des salles de Conférences et pauses café en respectant les standards de service,
- Vérifier que la mise en place correspond aux feuilles de fonctions/BEO et s’assurer de la propreté des salons
- Effectuer le briefing des équipes et déterminer les tâches et objectifs de la journée,
- Réserver un accueil chaleureux et personnalisé aux clients et vérifier le déroulement de leur événement,
- Être garant de la satisfaction des clients,
- S’assurer de la propreté et rangement des salons, zones de stockages et offices
- Missions Principales Banquet
- Animation du briefing d'avant service et passation des consignes,
- Veiller au bon déroulement du service et participer à l’ensemble des opérations de l’accueil client à la facturation,
- Faciliter et réguler les relations de travail entre les personnels de salle et entre la salle et la cuisine,
- S’assurer de la satisfaction des clients,
- Accueillir, former, coordonner, animer et organiser le travail de l'équipe,
- Analyser les situations conformes et non conformes à la qualité de la prestation,
- Respecter les procédures d’hygiène (normes HACCP) et de sécurité.
- Effectuer les commandes et gestion des stocks Conférence et Banquets
- Profil recherché
- Vous avez une expérience identique de 1 an minimum
- Sens du relationnel et esprit d’équipe,
- Sens du contact et du service,
- Sens du détail, de la qualité et rigueur,
- Polyvalence pour travailler sur les services banquets et la partie conférence
- Capacité d’écoute et de dialogue,
- Forte capacité d’organisation et de précision,
- Maitrise du Français et de l’Anglais,
- Autorisation de travailler en France exigée
Rejoindre le Waldorf Astoria Versailles, c’est travailler dans un cadre d’exception et ce, dans une ambiance familiale et bienveillante.
C’est également faire partie de la grande famille Hilton, dont la vision transmise par Conrad Hilton est "de remplir la terre de la lumière et de la chaleur de l’hospitalité" en offrant des expériences exceptionnelles à chaque client, à chaque instant.
Le groupe Hilton a été élu en France, 1er au classement des World’s Best Workplace.
- AVANTAGES
- 2 jours de repos consécutifs,
- Horaires en continu - sans coupure,
- Heures supplémentaires gérées, récupérées ou payées sous conditions,
- Parking gratuit ou prise en charge à 50 % du Pass Navigo,
- Primes diverses : intéressement, de fin d’année, d’ancienneté, de cooptation et prime de vente pour certains postes,
- Prise en charge de la mutuelle à hauteur de 78% en individuel et à 100% pour la prévoyance,
- Boissons chaudes offertes / restaurant d’entreprise à disposition pour vos repas - Foodles (frigos connectés) avec participation de l’employeur,
- Uniforme fourni ou pressing d’entreprise / vestiaires à disposition,
- Comité RSE,
- Des évènements réguliers et une ambiance familiale et bienveillante,
- Programme de reconnaissance
- Avantages en tant que collaborateur Hilton
- Tarifs préférentiels pour des séjours dans les établissements du groupe Hilton partout dans le monde y compris pour les amis et la famille,
- Accès à des formations en e-learning dans tous les domaines en plus des formations en interne,
- Perspectives et possibilités d'évolution concrètes au sein du groupe
- #J-18808-Ljbffr
Maître d’hôtel – Conférence et Banquet - Trianon Palace - Versailles (H/F) employeur : Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace
Rejoindre le Waldorf Astoria Versailles, c’est intégrer un établissement de luxe au cœur d'un cadre exceptionnel, où l'ambiance familiale et bienveillante favorise un travail d'équipe harmonieux. Avec des avantages tels que des horaires en continu sans coupure, des primes variées, et des opportunités de formation et d'évolution au sein du groupe Hilton, vous aurez la chance de contribuer à offrir des expériences mémorables tout en développant votre carrière dans l'hôtellerie de prestige.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Maître d’hôtel – Conférence et Banquet - Trianon Palace - Versailles (H/F)
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de Maître d’hôtel – Conférence et Banquet - Trianon Palace - Versailles (H/F).
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Maître d’hôtel – Conférence et Banquet - Trianon Palace - Versailles (H/F)
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à Waldorf Astoria Versailles - Trianon Palace que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
