En un coup d'œil
- Missions: Diriger un hôtel unique et garantir une expérience client exceptionnelle.
- Entreprise: Vikings Hôtellerie, groupe dynamique avec 21 hôtels en franchise.
- Avantages: Environnement de travail stimulant au cœur de Saumur, ville historique.
- Autres infos: Opportunité de développement professionnel dans un cadre convivial.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée et faites la différence dans l'hôtellerie.
- Qualifications: Expérience en gestion hôtelière et compétences en management.
Le salaire estimé est compris entre 29700 - 36300 € par an.
Vikings Hôtellerie, groupe de 21 hôtels en franchise, recherche pour son Ibis Styles Saumur, hôtel bureau de 63 chambres rénovées sur le thème du « Monde Équestre », un(e) Directeur / Directrice d’hôtel H/F dans le cadre du remplacement temporaire de notre directrice. Situé au cœur de Saumur, ville historique du Val de Loire et capitale mondiale du cheval, l’Ibis Styles Saumur offre un environnement privilégié pour un(e) professionnel(le) de l’hôtellerie souhaitant prendre les rênes d’un établissement à taille humaine.
L’établissement réalise 1,2 M€ de chiffre d’affaires avec un taux d’occupation de 57 %, et s’appuie sur une équipe d’une douzaine de collaborateurs.
Votre mission
- Véritable maître(sse) de maison, vous êtes garant(e) du bon fonctionnement de l’établissement et de la qualité de l’expérience proposée à nos clients.
- Vous prenez en charge l’ensemble des dimensions de l’exploitation de l’hôtel, avec l’appui de votre équipe.
- Votre priorité : le client. Vous veillez à la qualité des prestations, à la satisfaction et à la fidélisation de la clientèle, dans le respect des standards de la marque Ibis Styles et de l’esprit « Lifestyle » propre à l’enseigne.
- Vous êtes également un(e) véritable ambassadeur(drique) commercial(e) de l’établissement.
- Votre présence sur le terrain et votre implication dans la vie locale vous permettent de développer et d’entretenir des partenariats avec les acteurs économiques et touristiques de Saumur et de contribuer au développement de l’activité de l’hôtel.
- Côté management, vous accompagnez et fédérez votre équipe au quotidien, dans un climat de confiance, de proximité et d’exigence positive.
- Vous êtes présent(e) sur le terrain et savez donner du sens à l’action collective.
- Côté gestion, vous assurez le suivi de l’activité et des principaux indicateurs de performance, veillez au respect des ratios et des procédures et contribuez à la rentabilité de l’établissement.
- Enfin, vous êtes particulièrement attentif(ve) à la qualité du produit et au bon entretien de l’hôtel, avec le souci du détail et du « zéro défaut ».
Directeur/trice Hôtel H/F - Ibis Styles Saumur employeur : Vikings Casinos
Vikings Recrutement est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif à Flers, où l'innovation et l'excellence sont au cœur de nos activités. Nous valorisons le développement professionnel de nos employés grâce à des opportunités de formation continue et une culture d'entraide, tout en garantissant des conditions de travail optimales dans le secteur du bâtiment. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager dans une carrière enrichissante au sein d'une entreprise qui se soucie de ses collaborateurs et de leur épanouissement.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Directeur/trice Hôtel H/F - Ibis Styles Saumur
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Vikings Casinos.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Vikings Casinos. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Vikings Casinos.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Directeur/trice Hôtel H/F - Ibis Styles Saumur
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Vikings Casinos que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Vikings Casinos. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Vikings Casinos. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Vikings Casinos
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Vikings Casinos. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Vikings Casinos.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
