En un coup d'œil
- Missions: Développez et fidélisez un portefeuille de clients haut de gamme dans la restauration.
- Entreprise: Entreprise innovante spécialisée dans les produits premium pour la restauration.
- Avantages: Salaire attractif, 13ᵉ mois, véhicule de fonction, et 14 jours de RTT.
- Autres infos: Environnement collaboratif avec des perspectives d'évolution intéressantes.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe dynamique et impactez le secteur de la restauration haut de gamme.
- Qualifications: Expérience en vente B2B et connaissance du secteur de la restauration.
Le salaire estimé est compris entre 45000 - 60000 € par an.
Nous accompagnons les professionnels de la restauration, en particulier sur le segment haut de gamme, avec une offre de produits premium et un service sur-mesure. Notre approche repose sur trois priorités : une qualité irréprochable, une sélection de produits différenciante et une logistique fiable, adaptée aux exigences du secteur.
Nous travaillons aux côtés de chefs, d’établissements reconnus et de groupements de restaurateurs qui souhaitent se démarquer. Notre objectif : leur proposer des solutions pertinentes, en phase avec leurs besoins et les évolutions du marché. Des équipes engagées et des outils performants nous permettent d’offrir un accompagnement fluide, à la hauteur de leurs attentes.
En tant que Responsable Comptes Clés Premium, vous développez et fidélisez un portefeuille de clients exigeants dans l’univers de la restauration haut de gamme. Votre rôle est à la fois commercial et conseil : comprendre leurs besoins spécifiques et leur proposer des solutions adaptées.
Vos principales missions :
- Développer un portefeuille de clients premium et identifier de nouvelles opportunités
- Construire et négocier des offres, notamment dans le cadre d’appels d’offres pour des groupements de restaurateurs
- Coordonner les équipes internes (télévente, logistique) pour garantir un service fluide et fiable
- Participer à l’organisation d’événements clients afin de renforcer la relation et la visibilité de l’entreprise
- Suivre votre activité et analyser vos performances pour ajuster votre approche
Nous recherchons :
- Un commercial expérimenté, avec une solide expertise dans la restauration commerciale. Vous justifiez d’au moins 3 ans d’expérience sur un poste similaire, idéalement en environnement B2B exigeant.
Compétences attendues :
- Maîtrise de la vente et de la négociation en approche conseil
- Gestion de portefeuille clients et développement d’un réseau professionnel
- Bonne connaissance du secteur et de ses enjeux logistiques
- Aisance relationnelle et sens du service client
- Rigueur et capacité à piloter plusieurs projets
Qualités clés :
- Autonomie et prise de décision
- Esprit d’équipe et leadership
- Proactivité et créativité dans les solutions proposées
Ce que nous offrons :
- Un portefeuille de clients prestigieux et des projets stimulants
- De l’autonomie dans votre organisation, avec un accompagnement dédié
- Des outils performants et une logistique adaptée aux exigences du secteur
- Un environnement collaboratif, ouvert à l’initiative et à l’innovation
- Des perspectives d’évolution en interne
- Package attractif avec fixe + variable non plafonné, 13ᵉ mois, intéressement, véhicule de fonction, carte carburant, panier repas, mutuelle et prévoyance, ainsi que 14 jours de RTT et dispositifs d’épargne (PEE, PERCO, CET)
Lieu et conditions :
- Localisation : Strasbourg (67)
- Rémunération : 45‑60 K€
- Télétravail : 1 jour / semaine
- Type de contrat : CDI
- Secteur : Restauration commerciale
Chef secteur restauration in Strasbourg employeur : UPTOO
UPTOO est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et hybride au cœur de Paris. En rejoignant notre équipe passionnée, vous bénéficierez d'opportunités de croissance professionnelle tout en ayant la flexibilité du télétravail. Nous valorisons l'innovation et l'impact, vous permettant de piloter votre business et de contribuer activement à l'évolution de nos offres.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef secteur restauration in Strasbourg
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur UPTOO.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de UPTOO. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de UPTOO.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef secteur restauration in Strasbourg
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à UPTOO que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à UPTOO. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour UPTOO. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez UPTOO
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez UPTOO. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez UPTOO.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
