Rattaché(e) au responsable 2ème transformation, vous intégrerez et renforcerez les équipes en place.
Après une période d'intégration, vos missions consisteront en :
- La réalisation des opérations de parage sur muscles de bovins
- Le remplissage des documents de suivi qualité/sécurité du travail
- L'appui aux équipes pour assurer la productivité de votre ligne
En fonction de vos capacités et de vos souhaits d'évolution, il vous sera proposé de vous former sur d'autres postes de la ligne 2ème transformation des viandes tels que le désossage.
Durée de travail : 35H/semaine en horaires décalés.
Profil recherché
Indispensable
- Connaissance des muscles de bovins indispensable
- 12 mois d'expérience minimum
Un plus
- Dégraissage de viande
- Découper, désosser, parer de la viande
- Entretenir et nettoyer un espace, un lieu ou un local
- Entretenir un équipement, une machine ou une installation
#J-18808-Ljbffr
Opérateur / Opératrice 2ème transformation des viandes (H/F) in Roanne employeur : TRADIVAL
Rejoindre SOCIETE TRADIVAL LAPALISSE, c'est intégrer une entreprise en pleine expansion au cœur de la filière porcine, où le management participatif et l'équilibre entre santé et performance sont des priorités. Vous bénéficierez d'un environnement de travail stimulant, d'opportunités de développement professionnel et d'une rémunération attractive, tout en contribuant à une mission essentielle : alimenter la population.
