Le Royal Monceau – Raffles Paris recherche un Directeur(trice) de la Restauration pour piloter l’ensemble du département F&B en lien avec le comité de direction.
Vous assurerez la stratégie, le budget et les standards de service pour optimiser la performance des points de vente, tout en garantissant l’excellence opérationnelle et la satisfaction client.
Profil: 5 à 7 ans d’expérience en management opérationnel dans l’hôtellerie de luxe et solides connaissances financières exigés.
#J-18808-Ljbffr
Directeur Restauration Luxe – Hôtellerie Paris 5★ employeur : Tour Hebdo
Travailler au Fouquet's Paris, c'est intégrer une institution emblématique où le luxe et l'authenticité se rencontrent. Vous bénéficierez d'un environnement de travail dynamique au sein d'une équipe passionnée, avec des opportunités de développement professionnel et de formation continue. De plus, la localisation centrale de l'hôtel vous permet de profiter d'un cadre exceptionnel tout en contribuant à l'expérience inoubliable de nos clients.
