En un coup d'œil
- Missions: Optimisez le fonctionnement de l'hôtel et offrez une expérience client inoubliable.
- Entreprise: Hôtel lifestyle indépendant, élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde.
- Avantages: Logement pris en charge, cadre de travail unique sur les pistes, équipe dynamique.
- Autres infos: Opportunités d'évolution vers un CDI ou mobilité interne après la saison.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée et construisez un projet professionnel solide.
- Qualifications: Expérience en direction d'hôtel et sens aigu du service client.
Le salaire estimé est compris entre 42750 - 52250 € par an.
- Le °FAHRENHEIT SEVEN COURCHEVEL recrute en CDD
- Saison Hiver 2026/2027
- L’entreprise
Inauguré en 2017, le °Fahrenheit Seven Courchevel (Moriond - 1650) est un hôtel de 87 chambres et suites, 2 restaurants et 3 bars.
Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde après sa rénovation en 2018.
Repère d’hédonistes, c’est un hôtel lifestyle indépendant qui mêle convivialité, ambiance festive et service 4 étoiles.
Le poste
En étroite collaboration avec le Directeur des Opérations et les propriétaires de l’établissement, vous optimisez le fonctionnement de l’hôtel, conformément à la stratégie commerciale définie par la direction.
En tant que Directeur. trice d’Exploitation, vous serez garant. e du bon fonctionnement de l’hôtel et veillerez à offrir une expérience inoubliable à nos clients.
Vous encadrerez les équipes et superviserez l’ensemble des pôles opérationnels : hébergement, restauration, ski shop et évènementiel.
- Le °FAHRENHEIT SEVEN COURCHEVEL recrute en CDD
- Saison Hiver 2026/2027
- L’entreprise
Inauguré en 2017, le °Fahrenheit Seven Courchevel (Moriond - 1650) est un hôtel de 87 chambres et suites, 2 restaurants et 3 bars.
Il a été élu Meilleur Nouveau Ski Hôtel du Monde après sa rénovation en 2018.
Repère d’hédonistes, c’est un hôtel lifestyle indépendant qui mêle convivialité, ambiance festive et service 4 étoiles.
- Vos missions
- Le poste
En étroite collaboration avec le Directeur des Opérations et les propriétaires de l’établissement, vous optimisez le fonctionnement de l’hôtel, conformément à la stratégie commerciale définie par la direction.
En tant que Directeur. trice d’Exploitation, vous serez garant. e du bon fonctionnement de l’hôtel et veillerez à offrir une expérience inoubliable à nos clients.
Vous encadrerez les équipes et superviserez l’ensemble des pôles opérationnels : hébergement, restauration, ski shop et évènementiel.
Vos principales responsabilités incluent
Management & Leadership
- Animer, encadrer et fédérer les équipes opérationnelles.
- Assurer une présence terrain forte pour accompagner et inspirer les collaboratrices.
- Recruter, former et fidéliser les talents.
Exploitation & Qualité
- Garantir une prestation haut de gamme en adéquation avec les standards 4 étoiles.
- Superviser l’ensemble des services : hébergement, restauration, ski shop et bar.
- Contrôler l’application des procédures et optimiser les flux opérationnels.
Gestion du Ski Shop
- Superviser l’exploitation du ski shop intégré à l’hôtel.
- Veiller à la qualité du service client et à la satisfaction des skieurs.
Expérience client
- Veiller à une qualité de service irréprochable et à une hospitalité chaleureuse.
- Coordonner les événements et animations en lien avec l’ADN de l’hôtel.
Gestion et Rentabilité
- Suivre les indicateurs de performance et optimiser la rentabilité de l’établissement.
- Veiller au respect des normes de sécurité et d’hygiène.
- Vos compétences
Profil recherché
- Expérience réussie en direction d’hôtel, idéalement dans un établissement à forte identité.
- Solide connaissance de l’hébergement 4 étoiles et de ses exigences.
- Compétences en restauration et en cuisine, avec une sensibilité pour une cuisine à fort débit et conviviale.
- Passion pour l’hôtellerie lifestyle et compréhension des attentes d’une clientèle internationale.
- Connaissance du milieu de la montagne, de ses spécificités et de ses enjeux saisonniers.
- Véritable manager de terrain, engagé et proche de ses équipes.
- Sens aigu du service client et de l’expérience client premium.
- Excellente capacité d’adaptation et résistance au stress.
- Anglais courant requis, la maîtrise d’une autre langue est un plus.
- Avantages
- Nous prenons en charge votre logement dans la vallée de Courchevel.
- Vous aurez un cadre de travail unique, sur les pistes du plus grand domaine skiable au monde.
- Vous rejoindrez une équipe dynamique dans un groupe familial en plein développement.
- Un environnement de travail multi culturel avec des équipes internationales.
Intégrer notre structure, c’est rejoindre une équipe d’experts passionnés au sein d’un environnement de travail stimulant et bienveillant.
Nous vous offrons l'opportunité de bâtir un projet professionnel solide dès aujourd'hui.
Dans une démarche de fidélisation de nos talents, ce contrat saisonnier ouvre des perspectives concrètes d'évolution en CDI à la fin de la saison ou de mobilité interne vers les autres établissements de la Maison °F7 pour la saison estivale.
#J-18808-Ljbffr
CF7 Directeur d'Exploitation H/F Poste logé employeur : The Sevener
Le °Fahrenheit Seven Courchevel offre un environnement de travail dynamique et convivial, où les employés peuvent s'épanouir dans une ambiance festive. L'entreprise valorise le développement professionnel et propose des opportunités de croissance au sein d'une équipe dédiée à offrir une expérience client exceptionnelle. En tant qu'hôtel indépendant, il se distingue par son service 4 étoiles et son atmosphère unique.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher CF7 Directeur d'Exploitation H/F Poste logé
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez The Sevener. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de CF7 Directeur d'Exploitation H/F Poste logé.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que CF7 Directeur d'Exploitation H/F Poste logé
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, The Sevener. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez The Sevener
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez The Sevener.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à The Sevener que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
