The Brando, situé sur l'atoll privé de Tetiaroa, recherche un Chef Pâtissier H/F pour piloter les pâtisseries d'un établissement 5 étoiles. Vous superviserez une équipe de 4 personnes, concevrez et contrôlerez les cartes pâtissières, garantirez qualité et fraîcheur des produits et gérerez les coûts et les fiches techniques.
Idéalement vous avez au moins 2 ans d'expérience dans ce poste, vous êtes passionné par la grande gastronomie et maîtrisez le français et l'anglais.
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Chef Pâtissier 5* – Leadership & Créativité Insulaire employeur : The Brando
Le Brando est un employeur exceptionnel, offrant un cadre de travail idyllique en Polynésie française où l'excellence du service est au cœur de notre culture. Nous valorisons le développement personnel de nos collaborateurs à travers des formations continues et des opportunités de croissance, tout en garantissant un environnement de travail collaboratif et respectueux. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager dans une expérience enrichissante au sein d'un établissement de luxe, où chaque jour est une nouvelle occasion de créer des souvenirs inoubliables pour nos hôtes.
