- Au sein de la Direction des Opérations, vous interviendrez notamment sur les projets suivants :
- Création et structuration d'outils opérationnels pour les établissements du groupe.
- Participation à la mise en place et à l'amélioration des offres de conciergerie et des prestations d'hébergement.
- Réalisation d'études et veille réglementaire concernant les classements des hôtels, résidences et établissements touristiques.
- Suivi des démarches de labellisation et de certification (hôtellerie, restauration, thalassothérapie, qualité, RSE...).
- Rédaction, mise à jour et harmonisation des procédures groupe.
- Construction de supports, guides et référentiels destinés aux équipes opérationnelles.
- Analyse de données et réalisation de tableaux de suivi.
- Participation à des audits qualité et à l'amélioration continue des processus.
#J-18808-Ljbffr
Chargé de Projets Opérationnels - Stage H/F in Douarnenez employeur : THALASSO.COM
THALASSO.COM est un employeur de choix, offrant à ses employés un environnement de travail dynamique et stimulant au sein de son restaurant L'Aromatik à Douarnenez. Avec des avantages tels que des indemnités repas et l'accès aux installations du resort, la culture d'entreprise valorise la passion et la rigueur, tout en favorisant le développement professionnel et la créativité culinaire. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager dans une aventure gastronomique enrichissante où chaque membre contribue à créer une expérience client exceptionnelle.
