En un coup d'œil
- Missions: Gérer une équipe, optimiser les ventes et garantir une expérience client exceptionnelle.
- Entreprise: Terroirs d’Avenir, acteur engagé pour une consommation durable.
- Avantages: Travail dans un environnement passionnant avec des opportunités de développement personnel.
- Autres infos: Entretien avec le responsable et le Directeur Général pour découvrir votre potentiel.
- Pourquoi ce job: Rejoignez-nous pour défendre la biodiversité et valoriser l'artisanat local.
- Qualifications: Leadership, sens du challenge et esprit d'équipe requis.
Le salaire estimé est compris entre 31500 - 38500 € par an.
Terroirs d’Avenir a été fondée en 2008 par Alexandre Drouard et Samuel Nahon afin de contribuer à la transition alimentaire. Conscient des enjeux environnementaux et sociaux posés par notre alimentation, ils décident d’agir et de créer un modèle de consommation durable, capable d’être une alternative à l’industrie agro-alimentaire.
Depuis, l'entreprise se donne pour mission de distribuer des produits issus de l’agriculture paysanne auprès des restaurants et du grand public parisiens, d’assurer des débouchés à son réseau de producteurs et de leur garantir un prix juste.
Aujourd’hui, Terroirs d’Avenir, c’est :
- 6 familles de produits : Fruits & Légumes, Viande, Poisson, Crèmerie, Epicerie et Boulangerie
- 250 restaurants livrés chaque mois
- 14 boutiques dans Paris et Montreuil
- Un réseau de 300 maraîchers, éleveurs, pêcheurs et autres artisans
- Une équipe de 130 personnes
Ce qui anime notre quotidien :
- la passion des produits et la quête du goût
- la défense de la biodiversité et de l’artisanat
- la valorisation de celles et ceux qui défendent un modèle agricole vertueux
Vous aurez pour objectifs principaux :
Objectifs et résultats
- Management des équipes
- Gestion de planning
- Structuration, stabilisation et encadrement des équipes du magasin
- Organisation des formations métiers avec le responsable de hub et l’expert métier
- Participation au recrutement, à la gestion de carrière et à l’organisation des formations avec le responsable de hub
- Animation des Ventes et performance commerciale
- Gestion de la rentabilité du point de vente
- Suivi et pilotage des indicateurs de performance et de rentabilité (CA, PM, Fréquentation, marge, Ebitda)
- Gestion des opérations
- Garantir la bonne tenue générale du magasin (heure d’ouverture, merchandising, étiquetage, tenue, hygiène, sécurité, caisses...)
- Pilotage et optimisation du travail des équipes (planning)
- Encadrement et optimisation des opérations pour maîtriser la productivité (process d’ouvertures et de fermetures des magasins, commandes fournitures et appro, optimisation des stocks et des pertes...)
- Gestion des litiges de matériel, de sinistres, vol, accidents avec l’office management
- Expérience et fidélisation client
- Garantir l’expérience Terroirs d’Avenir aux clients du magasin (accueil, sourire, simplicité, découverte et dégustation produits, conseil)
- Participation aux animations commerciales pour augmenter la fréquentation et la fidélisation clients (rencontre producteurs, atelier cuisine avec un chef, recette cuisine etc...)
- Plans d’actions pour augmenter la connaissance clients (tables rondes clients, questionnaire, programme de fidélité...)
- Gestion des litiges clients
- Manager les équipes au quotidien
- Animer les ventes et la performance commerciale
- Animer la productivité et maîtriser les coûts
- Piloter la rentabilité
- Exécuter et améliorer les opérations magasin
- Garantir l’expérience et la fidélisation client
- Gestion des litiges avec le Leader expérience de rue
- Animation des Ventes : Briefs quotidien, techniques d’accueil/découverte/proposition, gestion file clients
- Participation à la construction du budget et à la stratégie commerciale avec le Leader expérience de rue
- Mise en œuvre du plan d’actions commerciales pour atteindre les objectifs de CA, marge
Profil
- Vous faites preuve de leadership pour accompagner votre équipe
- Vous avez le sens du challenge et êtes orienté vers les résultats
- Vous êtes organisé et faites preuve d’autonomie
- Vous avez l’esprit d’équipe
Déroulement des entretiens
- Un entretien avec le responsable du pôle et l'acheteuse du pôle
- Un échange avec notre Directeur Général
Au plaisir de vous rencontrer
Responsable Crèmerie - Fromagerie H/F in Paris employeur : Terroirs Avenir
Rejoindre notre entreprise agroalimentaire à Montreuil-sur-Mer, c'est intégrer une culture de travail collaborative et dynamique où chaque employé est valorisé. Nous offrons des opportunités de développement professionnel, un environnement stimulant et des avantages tels que le remboursement des transports et une mutuelle attractive, garantissant ainsi un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Responsable Crèmerie - Fromagerie H/F in Paris
✨Joue sur les réseaux sociaux
Utilise Instagram et Facebook pour suivre les marques de commerce de détail qui t’intéressent. Regarde leurs pages carrières, car elles publient souvent des offres d'emploi en avant-première et mettent en avant la culture d'entreprise.
✨Immerge-toi dans le secteur
Participe à des événements locaux liés au commerce de détail, comme des salons ou des journées portes ouvertes dans les magasins. Ça te permet de rencontrer des recruteurs et de te faire connaître directement, ce qui peut vraiment faire la différence.
✨Fais briller ta personnalité
Lors de tes entretiens, n’hésite pas à mettre en avant ton expérience personnelle en tant que client. Raconte des anecdotes sur des expériences d’achat qui t'ont marqué, cela montre ton intérêt et ta connexion avec le domaine.
✨Postule directement chez Terroirs Avenir
Vas sur le site de Terroirs Avenir et postule directement via leur plateforme. Ça montre que tu es vraiment intéressé par la marque et ça te permet de te démarquer des autres candidats.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Responsable Crèmerie - Fromagerie H/F in Paris
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Montre ton expérience en vente:Quand tu rédiges ton CV, n'hésite pas à inclure toute expérience pertinente dans le commerce de détail, même si c'est un job d'été ou un stage. Focalise-toi sur tes résultats, comme le chiffre d'affaires que tu as généré ou les défis que tu as surmontés. Ça va montrer à Terroirs Avenir que tu es quelqu'un qui sait vendre !
Personnalise ta lettre de motivation:Dans ta lettre de motivation, parle de ton intérêt pour le secteur du commerce de détail et pourquoi tu veux rejoindre Terroirs Avenir en particulier. Explique comment tes compétences s'appliquent à ce que fait l'entreprise. Avoir une motivation forte, c'est essentiel pour convaincre, surtout dans un temps plein où tu vas être engagé sur le long terme.
Soigne ton CV pour le retail:Pour un poste dans le commerce de détail, ton CV doit être clair et facile à lire. Utilise des bullet points pour lister tes compétences et tes expériences, et n'oublie pas de noter tes soft skills, comme le sens du service client. Ça montre que tu es prêt à interagir avec les clients au quotidien.
Démontre ta passion pour la vente:Si tu as fait des formations ou des certifications en vente, mentionne-les ! Même des ateliers ou des séminaires pertinents sont bons à inclure. Ça prouve que tu investis dans ta carrière et que tu es motivé pour réussir dans le commerce de détail. Et puis, postule directement sur notre site, c’est super simple !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Terroirs Avenir
✨Sois prêt pour des scénarios clients
Dans le commerce de détail, il est courant qu'on te demande de résoudre des scénarios clients pendant l'entretien. Prépare-toi à simuler des situations de vente, où tu devras montrer comment tu conseillerais un client ou gérerais une plainte. Cela montrera ta capacité à interagir efficacement avec la clientèle !
✨Mets en avant tes compétences en travail d'équipe
Le travail d'équipe est crucial dans le secteur du commerce de détail. Prépare quelques exemples où tu as collaboré avec des collègues pour atteindre un objectif commun. Cela pourrait être lié à une vente réussie ou à l'organisation d'un événement en magasin. Pense à des situations où tu as été un élément clé de l’équipe.
✨Connaître les produits et tendances actuelles
En tant que candidat pour un poste à temps plein, il est important de montrer que tu connais bien les produits que Terroirs Avenir propose. Familiarise-toi avec leurs best-sellers et les tendances actuelles du secteur. Cela démontre non seulement ta motivation, mais aussi ta capacité à vendre et conseiller efficacement.
✨Prépare tes objectifs de carrière
Pour un emploi à temps plein, les recruteurs veulent voir que tu as des ambitions. Sois prêt à discuter de tes objectifs professionnels et de la manière dont ce poste chez Terroirs Avenir s'inscrit dans ton parcours. Cela montre ta motivation à long terme et ta volonté de t'investir dans l'entreprise.
