Vous avez une expérience en cuisine et aimez transmettre votre savoir-faire ? Vous souhaitez allier compétences culinaires, accompagnement humain et encadrement d'équipe ? Cette opportunité est faite pour vous ! Temporis recrute pour l'un de ses clients un(e) Encadrant(e) Technique Cuisine H/F.
Vos missions :
- Encadrer, accompagner et guider une équipe dans les différentes activités de cuisine.
- Organiser et répartir les tâches en fonction des compétences de chacun.
- Transmettre les techniques et les bonnes pratiques professionnelles.
- Participer à la préparation et à la réalisation des repas.
- Veiller au respect des délais, des consignes et de la qualité des productions.
- Accompagner les membres de l'équipe dans leur progression et le développement de leurs compétences.
- Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Assurer le nettoyage et le bon entretien des locaux et du matériel.
Envie de relever le défi ?
Votre profil :
- Vous justifiez d'une expérience significative en cuisine.
- Vous avez idéalement une première expérience en encadrement d'équipe.
- Vous êtes pédagogue, patient(e) et à l'écoute.
- Vous avez le sens de l'organisation et savez gérer les priorités.
- Vous appréciez le travail en équipe et la transmission de votre savoir-faire.
- Vous êtes doté(e) d'un bon relationnel et savez faire preuve d'adaptabilité.
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Encadrant(e) Technique Cuisine H/F in Langres employeur : Temporis Langres
Temporis Langres valorise les professionnels de terrain, offrant un environnement où le leadership et le savoir-faire sont reconnus. L'entreprise encourage la prise de responsabilités tout en maintenant une proximité avec les équipes, ce qui favorise une culture de collaboration et d'engagement. Les opportunités de croissance professionnelle sont présentes pour ceux qui souhaitent évoluer dans leur carrière.
