Tandrine est un traiteur événementiel basé à Paris. Nous préparons et servons les petits-déjeuners, déjeuners, cocktails, buffets, séminaires et réceptions des entreprises.
Le poste :
Tandrine, traiteur événementiel, recherche du personnel de service indépendant et polyvalent (auto-entrepreneur) pour assurer le service de restauration de résidences pour personnes âgées, à Neuilly-sur-Seine. Vous suivez le service de bout en bout, en lien direct avec le responsable de salle et l'équipe cuisine. Les commandes sont établies avant le service.
Missions
- Accueillir les résidents et les installer
- Assurer le service à l'assiette, en rythme avec la cuisine
- Renseigner les résidents sur les plats et gérer les demandes particulières (allergies, régimes)
- Dresser, débarrasser et maintenir la mise en place des tables
- Participer à la mise en place avant le service et au rangement en fin de service
Profil recherché
- 2 ans minimum d'expérience en salle, idéalement en événementiel ou en réception
- Polyvalence : salle, service à l'assiette, mise en place, présentation soignée
- Autonomie, sérieux, rigueur et amabilité
- Ponctualité, sens de l'équipe, calme en plein coup de feu
Conditions
- 5 jours par semaine, en coupure : service de 11h à 15h et de 18h à 21h
- Rémunération selon profil, avec intéressement sur la vente additionnelle
- Début : disponibilité immédiate
Profil recherché :
Vous justifiez d'au moins 2 ans d'expérience en salle, idéalement en événementiel ou en réception. Vous êtes polyvalent, à l'aise en service à l'assiette et soigneux dans la présentation.
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