En un coup d'œil
- Missions: Gérer l'équipe et offrir une expérience client exceptionnelle dans un domaine viticole haut de gamme.
- Entreprise: Propriété viticole familiale d'exception en Provence, réputée pour ses vins raffinés.
- Avantages: Travail dans un cadre prestigieux avec des opportunités de développement professionnel.
- Autres infos: Environnement dynamique avec une clientèle exigeante et des événements prestigieux.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à l'art de recevoir avec excellence.
- Qualifications: Expérience en management, culture du vin et sens de l'accueil requis.
Le salaire estimé est compris entre 49500 - 60500 € par an.
VIDAL ASSOCIATES Consulting and Search, référence dans le recrutement de cadres Managers et de Dirigeants en France et à l'International, recrute pour son client un(e) Directeur(rice) / Responsable Hospitalité et Opérations - Domaine viticole H/F, à proximité de Hyères (83).
Notre client est une propriété viticole familiale d'exception en Provence.
Maison au positionnement haut de gamme, elle cultive l'excellence de ses vins comme un art de recevoir confidentiel et raffiné, auprès d'une clientèle exigeante.
Ce dernier recrute un(e)
- DIRECTEUR / RESPONSABLE HOSPITALITÉ & OPÉRATIONS - DOMAINE VITICOLE (H/F)
- Proximité de Hyères (83)
- Membre de l'équipe de Direction - Management d'équipe
En lien direct avec la Direction familiale, en étroite collaboration avec la Direction technique et nos équipes commerciales, vous êtes le/la garant(e) du bon fonctionnement du domaine et de l'expérience proposée à ses visiteurs.
Vos principales responsabilités
- Manager l'équipe du caveau et conduire visites et dégustations auprès d'une clientèle néophyte comme avertie,
- Piloter l'activité du caveau et développer l'expérience client, le club de fidélité et le réseau d'entreprise B2B,
- Assurer la gestion administrative et opérationnelle : fournisseurs, devis, factures, approvisionnements, logistique et expéditions,
- Superviser l'entretien et la tenue du domaine, coordonner artisans et prestataires,
- Organiser l'accueil des clients, partenaires et invités ainsi que la logistique des événements.
Votre profil
- Expérience confirmée en management d'équipe et en gestion opérationnelle,
- Très bonne culture du vin et solides compétences en dégustation,
- Expérience en domaine viticole, hôtellerie haut de gamme, notourisme ou tout environnement dédié à une clientèle exigeante et à une offre d'exception,
- Sens de l'accueil, recherche de l'excellence, autonomie et goût du terrain,
- Anglais courant impératif, une 3ème langue est un plus,
- Permis B indispensable.
- #J-18808-Ljbffr
DIRECTEUR HOSPITALITÉ et OPÉRATIONS - DOMAINE VITICOLE H/F in Hyères employeur : Talentup
Artémis Domaines est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et passionnant au cœur de la Bourgogne. Avec un fort accent sur le développement personnel et professionnel, nous encourageons nos employés à s'épanouir tout en partageant leur passion pour le vin et la culture viticole. Rejoindre notre équipe, c'est faire partie d'une communauté qui valorise l'excellence, l'authenticité et l'engagement envers nos visiteurs.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher DIRECTEUR HOSPITALITÉ et OPÉRATIONS - DOMAINE VITICOLE H/F in Hyères
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez Talentup. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de DIRECTEUR HOSPITALITÉ et OPÉRATIONS - DOMAINE VITICOLE H/F.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que DIRECTEUR HOSPITALITÉ et OPÉRATIONS - DOMAINE VITICOLE H/F in Hyères
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, Talentup. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Talentup
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez Talentup.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à Talentup que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
