Prenez les commandes d'un restaurant et faites grandir vos équipes !
Vous êtes un leader de terrain passionné par la restauration, le développement des équipes et la satisfaction client ? Rejoignez nous en tant que Directeur(trice) de Restaurant et devenez un acteur clé de notre réussite.
Votre mission
- Piloter la performance économique et financière du restaurant.
- Assurer l’excellence opérationnelle au quotidien.
- Créer une expérience client mémorable.
- Manager et développer une équipe de 15 à 20 collaborateurs.
- Garantir le respect des normes d’hygiène, de sécurité et de droit du travail.
- Mettre en œuvre des plans d’action pour atteindre les objectifs.
- Réaliser le reporting régulier auprès de la direction.
Le profil recherché
- Expérience réussie dans la restauration, la grande distribution ou la gestion d’un centre de profit.
- Leadership naturel et capacité à fédérer les équipes.
- Sens du commerce et de la satisfaction client.
- Aisance avec les chiffres, l’analyse et le pilotage de la performance.
- Goût du challenge et orientation résultats.
Pourquoi nous rejoindre ?
- CDI Statut Cadre (forfait jours) - Temps complet.
- Primes trimestrielles sur objectifs.
- 30 % de réduction dans les enseignes AmRest France (Sushi Shop et KFC).
- Participation aux frais de transport.
- Mutuelle d’entreprise.
- Programme de cooptation.
- Formation d’intégration sur mesure et perspectives d’évolution.
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Directeur de restaurant H/F in Le Mans employeur : Sushi Shop
Sushi Shop est un employeur de choix, offrant un environnement dynamique et innovant où les employés peuvent s'épanouir au sein d'une équipe jeune et agile. Avec des opportunités de croissance professionnelle et un fort accent sur la collaboration, vous aurez la chance de contribuer à des projets passionnants dans un cadre international. De plus, la culture d'entreprise valorise la créativité et l'initiative, faisant de chaque jour une nouvelle occasion d'apprendre et de se développer.
