En un coup d'œil
- Missions: Conduire le pétrissage et préparer des fourrages cacaotés avec précision.
- Entreprise: St Michel, une entreprise familiale en pleine croissance dans la biscuiterie.
- Avantages: Formation assurée, ambiance familiale et opportunités d'évolution.
- Autres infos: Horaires flexibles avec possibilité d'évolution vers conducteur de ligne.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée par la qualité et l'innovation en pâtisserie.
- Qualifications: Formation en boulangerie-pâtisserie appréciée, esprit d'équipe requis.
Le salaire estimé est compris entre 20250 - 24750 € par an.
Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance :
- 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production
- Des produits distribués à l’international dans plus de 100 pays
- 150 métiers pour tout type de qualification
- Des marques avec une forte notoriété (St Michel, Bonne Maman et une gamme professionnelle)
Notre marque de fabrique ? Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien‑être animal et de l’environnement. Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au cœur de toutes nos actions.
Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l’international tout en accompagnant de nouveaux talents.
Vous aurez pour mission principale la conduite et la maîtrise du process de pétrissage, de préparation de fourrages cacaotés en respectant les recettes et les fiches process :
- Alimenter le pétrin en matières premières & ingrédients en suivant les recettes
- Conduire et régler le pétrin & machines
- Participer aux essais du service R&D et industriels
- Enregistrer les informations de traçabilité liées aux autocontrôles
- Effectuer le nettoyage du matériel et du poste de travail en conformité avec le protocole de nettoyage
- Peut être sollicité pour donner son avis ou pour participer à des projets d’amélioration de process
Une évolution est possible vers le poste de conducteur de ligne fabrication. Idéalement de formation Boulanger – Pâtissier - Cuisinier, une première expérience sera appréciée ; vous êtes reconnu pour votre esprit d’équipe et vos qualités relationnelles. Vous souhaitez découvrir ce métier ? On assure votre formation.
Horaire de travail : 2*8 - ou Nuit fixe ou 3×8
Pourquoi nous rejoindre ? Ce poste représente une belle opportunité pour une personne souhaitant rejoindre une société française, familiale et ambitieuse, attachée à la qualité de ses produits, porteuse de valeurs environnementales et reconnue pour sa capacité d’innovation.
Pétrisseur (H/F) employeur : St Michel
St Michel Contres est un employeur de choix, offrant un environnement dynamique et collaboratif où l'innovation et la passion pour le commerce de détail sont au cœur de notre culture. En tant que Responsable Magasin, vous bénéficierez d'opportunités de développement professionnel, d'une équipe soudée et d'un cadre de travail agréable dans l'ouest de la France, tout en contribuant à une expérience client exceptionnelle et à la réussite de notre point de vente stratégique.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Pétrisseur (H/F)
✨Développement de ton réseau en pharmacie
Plonge-toi dans les événements de l'industrie pharmaceutique comme des conférences ou des salons professionnels. C'est une super occasion de rencontrer des recruteurs et d'autres professionnels. N'hésite pas à discuter avec eux, même si ce n'est pas directement pour un poste ; le contact humain, ça a du poids !
✨Renseigne-toi sur les entreprises ciblées
Avant de postuler, fais bien tes recherches sur St Michel et son environnement. Comprendre les projets récents et les valeurs de l'entreprise peut vraiment faire la différence lors de l'entretien. Sois prêt à montrer comment tes compétences s'alignent avec leurs objectifs !
✨Prépare-toi pour des entretiens techniques spécifiques
Dans le secteur pharmaceutique, des compétences techniques sont souvent requises. Entraîne-toi sur des cas concrets et des questions techniques qu'on pourrait te poser. Prépare aussi des exemples de projets où tu as utilisé ces compétences, car ça montre que tu es prêt à plonger dans le concret !
✨Postule directement sur notre site !
N'oublie pas de postuler directement sur le site de St Michel. C'est souvent là que les postes sont annoncés en premier. Montre ton intérêt pour le poste de manière proactive, et n'hésite pas à suivre ta candidature. Ça prouve que tu es engagé et motivé !
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Pétrisseur (H/F)
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mettez en avant vos compétences techniques:Dans l'industrie pharmaceutique, il est crucial de bien mettre en avant vos compétences techniques comme la recherche, l'analyse de données ou les connaissances en règlementations. Assurez-vous que votre CV et votre lettre de motivation soulignent ces aptitudes clairement, car cela montrera à St Michel que vous êtes prêt pour le challenge.
Mentionnez vos expériences pertinentes:Faites le tri dans vos expériences passées et choisissez celles qui se rapportent directement à l'industrie pharmaceutique. Que ce soit des stages, des projets académiques ou des jobs précédents, mentionnez particulièrement tout travail avec des protocoles de recherche ou des expériences en laboratoire, cela compte beaucoup pour un poste à plein temps.
Adoptez un ton professionnel mais accessible:Même si nous sommes tous humains, l'industrie pharmaceutique attend un certain niveau de sérieux. Dans votre lettre de motivation, adoptez un ton professionnel tout en restant accessible. Parlez de votre passion pour le domaine et incluez des exemples concrets de projets ou d'initiatives qui vous ont motivé à postuler chez St Michel.
Personnalisez votre candidature pour St Michel:Chaque entreprise a sa propre culture et ses valeurs. N'hésitez pas à faire des recherches sur St Michel pour adapter votre CV et votre lettre en fonction de ce que vous découvrez. Montrez que vous voulez vraiment faire partie de leur équipe en expliquant pourquoi vous êtes le bon choix pour eux.
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez St Michel
✨Maîtriser les connaissances sectorielles
Dans l'industrie pharmaceutique, il est crucial de bien comprendre les réglementations, les processus de R&D et les normes de qualité. Sois prêt à discuter de l'impact de la législation, comme le bon usage des médicaments ou les essais cliniques, pour montrer que tu es au courant des enjeux du secteur.
✨Prépare ton approche méthodologique
Les recruteurs cherchent souvent à comprendre comment tu abordes les projets scientifiques. Prépare-toi à répondre à des questions sur la méthodologie que tu emploies pour résoudre des problèmes complexes, notamment en te basant sur des cas concrets où tu as utilisé des approches quantitatives ou qualitatives.
✨Parle de ton expérience de travail en équipe
La collaboration est essentielle dans l'industrie pharmaceutique. Prépare des exemples concrets de projets d'équipe où tu as contribué à des résultats communs. Ça montre que tu sais travailler avec d'autres, que ce soit avec des chercheurs, des consultants ou des responsables de la conformité.
✨Soigne ta présentation de portfolio
Si tu as des travaux de recherche ou des projets antérieurs, organise-les dans un portfolio que tu peux présenter lors de l'entretien. Ça peut inclure des études de cas, des publications ou des présentations. Cela démontre ta capacité à communiquer des résultats tangibles et à te démarquer des autres candidats.
