En un coup d'œil
- Missions: Animer et coordonner la démarche HACCP pour garantir la qualité des produits.
- Entreprise: St Michel, entreprise familiale en pleine croissance dans la biscuiterie.
- Avantages: Contrat de 12 mois, environnement dynamique et opportunités d'apprentissage.
- Autres infos: Travaillez dans une PME avec des valeurs fortes et un impact international.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe engagée pour allier qualité et gourmandise.
- Qualifications: Formation bac +3/5 en Qualité ou Agroalimentaire, expérience en agroalimentaire souhaitée.
Le salaire estimé est compris entre 34650 - 42350 € par an.
Acteur incontournable du secteur de la biscuiterie et de la pâtisserie à la française, St Michel est une entreprise familiale indépendante en pleine croissance
- 8 usines en France avec l’ouverture de nouvelles lignes de production
- Des produits distribués à l’international dans + de 100 pays
- 150 métiers pour tout type de qualification
- St Michel et Bonne Maman ont été élues marques préférées des français en 2022 et 2024, tous secteurs confondus
Notre marque de fabrique ?
Nous inventons et fabriquons des produits gourmands avec une attention particulière portée à la qualité des ingrédients, leurs origines ainsi que la prise en compte des producteurs, du bien-être animal et de l’environnement.
Notre démarche RSE « le Goût de la transmission » est au cœur de toutes nos actions.
Chez St Michel, nous sommes animés par une seule chose : rendre populaire nos biscuits et pâtisseries en France et à l’international tout en accompagnant de nouveaux talents.
Envie de mêler saveurs gourmandise et défis qualité au cœur d’une PME dynamique portée par la force et les valeurs du groupe ST MICHEL ?
Rejoignez AMERICAN DESSERTS et devenez l’ingrédient clé de notre recette d’une aventure humaine aussi engagée que gourmande !
AMERICAN DESSERTS – PME de plus de 80 collaborateurs et appartenant au groupe ST MICHEL - spécialisée dans la fabrication de pâtisseries à partir de ses propres recettes recrute «son/sa Chargé qualité HACCP(H/F) » en contrat à durée déterminé de 12 mois.
Rattaché(e) à la Responsable Qualité et Sécurité Alimentaire, de notre site de Villers Cotterets (02), vous aurez un rôle central dans la structuration, l'animation et le déploiement de la démarche HACCP auprès des différents services de l'entreprise.
Vous serez notamment amené(e) à
- Réécrire les diagrammes de fabrication.
- Animer et coordonner les revues des diagrammes avec les membres de l'équipe HACCP afin de garantir leur conformité avec les pratiques terrain.
- Réaliser les analyses de risques à partir de la matrice d'évaluation du site et participer à l'identification des dangers liés à la sécurité des aliments.
- Définir les CCP et PRPo ainsi que leurs seuils critiques conformément à la méthodologie HACCP.
- Mettre en place les modalités de surveillance des CCP et PRPo.
- Concevoir et déployer les supports de formation et les outils pédagogiques destinés au personnel habilité.
- Collaborer avec les services Production, Qualité, Maintenance et R&D afin d'assurer une démarche HACCP cohérente, opérationnelle et partagée.
- Préparer la revue HACCP annuelle en collaboration avec la Responsable QHSE.
- Participer activement à l'amélioration continue du système Qualité et Sécurité des Aliments du site.
- Profil recherché
De formation bac +3/5 en Qualité, Sécurité des Aliments ou Agroalimentaire. Vous justifiez d'une première expérience en agroalimentaire tournée vers de la qualité terrain.
Vous maîtrisez parfaitement la méthode HACCP ainsi que les exigences relatives à la sécurité des aliments en environnement industriel.
Vous êtes reconnu commerigoureux(se), pédagogue et organisé(e), avec un esprit d'analyse et d'autonomie accompagné d’une aisance rédactionnelle.
Vous appréciez le travail en équipe et savez fédérer les interlocuteurs autour d'un projet transverse.
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Chargé qualité haccp (H/F) employeur : St Michel
St Michel Contres est un employeur de choix, offrant un environnement dynamique et collaboratif où l'innovation et la passion pour le commerce de détail sont au cœur de notre culture. En tant que Responsable Magasin, vous bénéficierez d'opportunités de développement professionnel, d'une équipe soudée et d'un cadre de travail agréable dans l'ouest de la France, tout en contribuant à une expérience client exceptionnelle et à la réussite de notre point de vente stratégique.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chargé qualité haccp (H/F)
✨Réseautage dans l'industrie pharmaceutique
Plongeons-nous dans le networking ! Participe à des salons et conférences dans le secteur pharmaceutique, comme Pharmapack ou CPhI, pour rencontrer des pros du domaine. N'hésite pas à échanger des cartes de visite et à discuter des opportunités temporaires, c'est souvent là que ça se joue !
✨Candidature proactive
Ne te contente pas d'attendre que les offres d'emploi tombent sur les sites classiques. Approche directement les entreprises comme St Michel par le biais de leur site web ou de leur section 'Carrières'. Propose tes services pour des missions temporaires, car ils recherchent souvent des renforts en période de pic de travail !
✨Met en avant tes compétences spécifiques
Dans l'industrie pharmaceutique, des compétences comme la gestion de la qualité ou la réglementation sont très prisées. Prépare-toi à parler proactivement de tes connaissances sur la pharmacovigilance ou les essais cliniques lors de tes échanges avec les recruteurs. Cela pourrait vraiment faire la différence lors des entretiens !
✨Utilise des plateformes spécialisés
Inscris-toi sur des plateformes et des forums dédiés à la médecine et à la pharmacie, comme BioSpace ou même des groupes Facebook spécifiques. C’est là que tu pourras dénicher des missions temporaires et entrer en contact avec des recruteurs spécialisés qui savent où chercher !
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chargé qualité haccp (H/F)
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience pertinente:Dans ta candidature, souligne toutes tes expériences, même temporaires, qui sont liées à l'industrie pharmaceutique. Que ce soit un stage, un projet académique, ou même une simple mission, n'hésite pas à montrer comment ces expériences t'ont préparé pour le poste chez St Michel.
Chiffres à l'appui:Dans ce secteur, il est souvent important de quantifier ses réalisations. N'hésite pas à inclure des pourcentages, des nombres ou des résultats mesurables dans ton CV ou ta lettre de motivation afin de montrer l'impact que tu as eu lors de tes précédentes expériences.
Soigne ton CV pour un rôle temporaire:Étant donné que c'est un emploi temporaire, adapte ton CV pour mettre en avant ta capacité à apprendre rapidement et à t'adapter. Mentionne toute formation ou certification que tu as suivie, en lien avec l'industrie pharmaceutique, pour souligner ta motivation à entrer dans ce domaine.
Exprime ta motivation dans la lettre:Pour un rôle temporaire, il est crucial de convaincre St Michel de ta motivation. Explique pourquoi tu es intéressé par ce poste spécifique et comment il s'inscrit dans ton parcours professionnel. N'hésite pas à partager tes objectifs d'apprentissage et à montrer que tu cherches à tirer le meilleur de cette expérience.
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez St Michel
✨Mets en avant ta compréhension des réglementations
Dans l'industrie pharmaceutique, il est super important de démontrer ta connaissance des normes et réglementations, comme les Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF). Prépare des exemples spécifiques où tu as appliqué cette connaissance, même dans des stages ou des projets universitaires.
✨Sois prêt pour des questions techniques
Attends-toi à des questions techniques sur les méthodes de recherche ou les processus de fabrication. On peut te poser des scénarios où tu devras résoudre un problème ou expliquer une méthode scientifique. Ce genre de préparation montrera que tu es à l’aise avec le domaine et vraiment motivé.
✨Montre ta flexibilité et ta capacité d'adaptation
Pour un poste temporaire, il est crucial de prouver que tu es adaptable et prêt à prendre des initiatives. Parle de situations où tu as dû rapidement apprendre un outil ou un processus, et comment tu as géré le changement. Cela montrera que tu es un atout pour leur équipe dès le premier jour.
✨Prépare-toi à discuter de projets précédents
Si tu as travaillé sur des projets en laboratoire ou des études de cas, sois prêt à en parler en détail. Explique ce que tu as appris et comment ces expériences te préparent pour ce rôle chez St Michel. Cela te permettra de mettre en avant ta valeur en tant que candidat.
