Description de l'emploi
- la réception des matières avec réalisation des analyses et contrôles documentaires en respectant les contraintes de ségrégation et de durée de stockage,
- la pasteurisation, l'écrémage, la standardisation et la concentration en anticipant les séquences de production en fonction des réceptions, stocks, aléas et besoins ateliers/clients,
- la traçabilité et le suivi qualitatif par des analyses rapides de la réception à l'expédition dans le respect des spécifications établies (CCP, PRPo, plans de contrôles...),
- la gestion du nettoyage de toutes les installations et de l'environnement de travail (plans de nettoyage, station NEP),
- la réalisation de pré-diagnostic en cas de défaillances techniques et des actions de maintenance de 1er niveau.
Bac+2 agroalimentaire ou expérience équivalente en process agroalimentaire.
Connaissances en technologie laitière.
Rigueur, organisation et réactivité sont nécessaires pour réussir dans ce poste.
Poste en 3x8 du lundi au dimanche, travail les jours fériés.
Infos sur l'emploi
- Nature de contrat Contrat à durée indéterminée
- Société Candia
Infos sur l'emploi
- Identification de l'emploi 00153083
- Catégorie d'emploi PRODUCTION
- Date de publication 26/11/2025 10:36
- Niveau de diplôme BTS - DUT - DEUG - DUEST
#J-18808-Ljbffr
PILOTE PROCESS INSTALLATIONS REP F/H employeur : Sodiaal
Sodiaal, en tant qu'employeur de choix, offre un environnement de travail stimulant à Villefranche-de-Lauragais, où l'innovation et la collaboration sont au cœur de notre culture. Nous valorisons le développement professionnel de nos employés grâce à des formations continues et des opportunités d'évolution de carrière, tout en favorisant un équilibre entre vie professionnelle et personnelle grâce à notre modèle hybride. Rejoindre Sodiaal, c'est intégrer une entreprise qui place ses collaborateurs au centre de sa réussite.
