En un coup d'œil
- Missions: Gérer plusieurs sites de restauration collective et animer une équipe de 55 collaborateurs.
- Entreprise: Sodexo, un leader innovant dans la restauration collective.
- Avantages: Horaires flexibles, environnement dynamique et opportunités de développement professionnel.
- Autres infos: Poste basé à Montrouge avec un fort esprit d'équipe.
- Pourquoi ce job: Faites partie d'une mission passionnante pour offrir des repas sains aux enfants.
- Qualifications: Expérience en management et sens du service client requis.
Le salaire estimé est compris entre 2475 - 3025 € par mois.
UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sodexo innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Pour nos écoliers, nous mettons tout notre amour pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons produits par nos équipes passionnées.
Notre objectif : que les enfants mangent avec plaisir de bons repas pour leur santé et respectueux de la planète
Venez rejoindre l'aventure SODEXO !
Votre Quotidien Chez Nous
Dans le cadre d'un remplacement longue durée, nous recherchons un(e) Gérant(e) de Ville pour piloter l'activité de plusieurs sites de restauration collective sur le secteur de MONTROUGE (92).
Véritable manager de proximité, vous êtes garant(e) de la qualité de service, de la satisfaction client et de la performance opérationnelle des établissements placés sous votre responsabilité.
- Management et animation des équipes
- Manager, animer et accompagner une équipe d'environ 55 collaborateurs.
- Développer les compétences des équipes et assurer leur montée en compétence.
- Organiser les plannings et gérer les besoins en remplacement.
- Participer aux recrutements et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.
- Favoriser la cohésion d'équipe et maintenir un climat social positif.
- Gestion opérationnelle
- Assurer le suivi des commandes alimentaires en lien avec la cuisine centrale de Melun.
- Gérer les commandes de produits et matériels non alimentaires.
- Veiller à la bonne exécution des prestations et au respect des engagements contractuels.
- Garantir la continuité de service et l'atteinte des objectifs opérationnels.
- Qualité, hygiène et sécurité
- Veiller au respect des procédures internes et des standards de l'entreprise.
- Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
- Accompagner les équipes dans le respect des bonnes pratiques.
- Relation client
- Assurer le suivi du contrat et la qualité des prestations délivrées.
- Développer une relation de confiance avec les clients et les consommateurs.
- Être force de proposition pour améliorer la satisfaction client et la qualité de service.
- Notre Proposition
- Localisation: Montrouge (92)
- Date de démarrage: ASAP
- Amplitudes horaires : 7h à 15h
- Votre Apport
- Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…
- Expérience
- Expérience significative en management d'équipes opérationnelles.
- Une expérience en restauration collective est fortement appréciée.
- La connaissance du fonctionnement des repas livrés constitue un véritable atout.
- Compétences et qualités requises
- Leadership naturel et capacité à fédérer les équipes.
- Excellent relationnel et fort sens du service client.
- Organisation, rigueur et autonomie.
- Capacité à gérer l'information et à prioriser les urgences.
- Goût du terrain et proximité avec les équipes.
- Aptitude au management transversal et à la coordination de plusieurs interlocuteurs.
- Réactivité, sens des responsabilités et esprit d'initiative.
Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
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GERANT VILLE - CDD 3 MOIS H/F in Montrouge employeur : Sodexo
Le Stade de France est un employeur exceptionnel, offrant un environnement dynamique et stimulant pour les passionnés d'événements. Avec une culture de collaboration et des opportunités de développement professionnel, vous aurez la chance de travailler au cœur d'événements majeurs tout en bénéficiant d'une flexibilité adaptée à votre emploi du temps. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager dans une aventure enrichissante au sein d'un lieu emblématique, où chaque jour apporte son lot de défis et de satisfactions.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher GERANT VILLE - CDD 3 MOIS H/F in Montrouge
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Sodexo.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Sodexo. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Sodexo.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que GERANT VILLE - CDD 3 MOIS H/F in Montrouge
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Sodexo que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Sodexo. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Sodexo. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Sodexo
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Sodexo. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Sodexo.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
