En un coup d'œil
- Missions: Gérer plusieurs sites de restauration collective et animer une équipe dynamique.
- Entreprise: Sogeres, une entreprise innovante dédiée à la restauration scolaire.
- Avantages: Horaires flexibles, ambiance collaborative et opportunités de développement personnel.
- Autres infos: Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à un projet respectueux de la planète.
- Pourquoi ce job: Faites la différence en offrant des repas savoureux et sains aux enfants.
- Qualifications: Expérience en management et sens du service client requis.
Le salaire estimé est compris entre 2475 - 3025 € par mois.
UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Pour nos écoliers, nous mettons tout notre amour pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons produits par nos équipes passionnées.
Notre objectif : que les enfants mangent avec plaisir de bons repas pour leur santé et respectueux de la planète
Venez rejoindre l'aventure SOGERES !
Votre Quotidien Chez Nous
Dans le cadre d'un remplacement longue durée, nous recherchons un(e) Gérant(e) de Ville pour piloter l'activité de plusieurs sites de restauration collective sur le secteur de BREUILLET (91).
Véritable manager de proximité, vous êtes garant(e) de la qualité de service, de la satisfaction client et de la performance opérationnelle des établissements placés sous votre responsabilité.
- Vos missions
- Management & animation des équipes
- Manager, animer et accompagner une équipe d'environ 10 collaborateurs.
- Développer les compétences des équipes et assurer leur montée en compétence.
- Organiser les plannings et gérer les besoins en remplacement.
- Participer aux recrutements et à l'intégration des nouveaux collaborateurs.
- Favoriser la cohésion d'équipe et maintenir un climat social positif.
- Gestion opérationnelle
- Assurer le suivi des commandes alimentaires en lien avec la cuisine centrale de Melun.
- Gérer les commandes de produits et matériels non alimentaires.
- Veiller à la bonne exécution des prestations et au respect des engagements contractuels.
- Garantir la continuité de service et l'atteinte des objectifs opérationnels.
- Qualité, hygiène et sécurité
- Veiller au respect des procédures internes et des standards de l'entreprise.
- Garantir l'application des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail.
- Accompagner les équipes dans le respect des bonnes pratiques.
- Relation client
- Assurer le suivi du contrat et la qualité des prestations délivrées.
- Développer une relation de confiance avec les clients et les consommateurs.
- Être force de proposition pour améliorer la satisfaction client et la qualité de service.
- Notre Proposition
- Localisation: Breuillet (91)
- Date de démarrage: ASAP
- Amplitudes horaires : 7h à 15h - 3 jours travaillés par semaine
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
- Votre Apport
- Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…
- Expérience
- Expérience significative en management d'équipes opérationnelles.
- Une expérience en restauration collective est fortement appréciée.
- La connaissance du fonctionnement des repas livrés constitue un véritable atout.
- Compétences et qualités requises
- Leadership naturel et capacité à fédérer les équipes.
- Excellent relationnel et fort sens du service client.
- Organisation, rigueur et autonomie.
- Capacité à gérer l'information et à prioriser les urgences.
- Goût du terrain et proximité avec les équipes.
- Aptitude au management transversal et à la coordination de plusieurs interlocuteurs.
- Réactivité, sens des responsabilités et esprit d'initiative.
Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.
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GERANT VILLE - CDD H/F in Breuillet employeur : Sodexo
Le Stade de France est un employeur exceptionnel, offrant un environnement dynamique et stimulant pour les passionnés d'événements. Avec une culture de collaboration et des opportunités de développement professionnel, vous aurez la chance de travailler au cœur d'événements majeurs tout en bénéficiant d'une flexibilité adaptée à votre emploi du temps. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager dans une aventure enrichissante au sein d'un lieu emblématique, où chaque jour apporte son lot de défis et de satisfactions.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher GERANT VILLE - CDD H/F in Breuillet
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez Sodexo. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de GERANT VILLE - CDD H/F.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que GERANT VILLE - CDD H/F in Breuillet
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, Sodexo. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Sodexo
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez Sodexo.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à Sodexo que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
