En un coup d'œil
- Missions: Accompagner le service et créer des expériences mémorables pour les clients au Jules Verne.
- Entreprise: Sodexo Live !, leader mondial en restauration et hospitalité.
- Avantages: Salaire compétitif, 13ème mois, mutuelle d'entreprise et restauration sur place.
- Autres infos: Environnement dynamique avec de réelles opportunités de carrière.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée et contribuez à faire de la tour Eiffel une destination gastronomique.
- Qualifications: Expérience en service et compétences en gestion d'équipe.
Le salaire estimé est compris entre 3989 - 3989 € par mois.
Sodexo Live ! est la marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel. Au 2ème étage de la tour Eiffel, le Jules Verne bénéficie d'un cadre mythique, propice au voyage et aux découvertes. Aux commandes du restaurant, le chef triplement étoilé, Frédéric Anton, n’a qu’une ambition : faire de la tour Eiffel une destination gastronomique en plus de la destination culturelle et émotionnelle qu'elle représente déjà aujourd'hui. Avec nous, vous créez des moments inoubliables.
En intégrant le restaurant Le Jules Verne, vos missions en tant qu'Assistant(e) Premier Maître d’Hôtel H/F viseront à dessiner pour les clients une expérience en tout point exceptionnelle, permettant la mise en valeur de Paris, de sa gastronomie et de ses monuments.
- Accompagner la directrice de salle et le premier maître d'hôtel dans le pilotage du service.
- Encadrer, animer et faire progresser les maîtres d’hôtel, chefs de rang et commis.
- Préparer et animer les briefings avant service.
- Garantir la mise en place de la salle et le respect des standards de l’établissement.
- Personnaliser l’accueil et intervenir avec discernement en cas de difficulté client.
- Coordonner les équipes de salle, de cuisine et de sommellerie.
- Participer au suivi des encaissements et aux opérations de fin de service.
Quelle est notre proposition ?
- Contrat : CDI
- Statut : Agent de maîtrise
- Rémunération : 3 989,41 € brut mensuel + 13ème mois
- Temps de travail : 38,17 heures par semaine
- Organisation : 4 jours travaillés / 2 jours de repos selon un planning tournant.
- Amplitude horaire : prise de poste à partir de 08h30, fin de service au plus tard à 01h00
Pourquoi nous rejoindre ?
- Sodexo Live ! est présent sur plus de 500 sites dans le monde et compte 40 000 collaborateurs et plus de 80 métiers.
- 13ème mois, dès un an d’ancienneté révolu
- Restauration sur place
- Mutuelle d'entreprise
- Environnement de travail dynamique
- Opportunité de carrière stimulante
- Possibilité de travailler avec une équipe talentueuse et engagée
PREMIER MAÎTRE D’HÔTEL ADJOINT H/F in Paris employeur : Sodexo Live! Groupe
Sodexo Live ! est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique au sein d'un site prestigieux comme La Seine Musicale. Avec des opportunités de carrière stimulantes et une culture axée sur le développement des compétences, les employés bénéficient d'une expérience enrichissante tout en contribuant à des événements de portée internationale. Rejoindre notre équipe, c'est faire partie d'une entreprise qui valorise l'engagement et la qualité du service dans un cadre innovant et respectueux de l'environnement.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher PREMIER MAÎTRE D’HÔTEL ADJOINT H/F in Paris
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Sodexo Live! Groupe.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Sodexo Live! Groupe. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Sodexo Live! Groupe.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que PREMIER MAÎTRE D’HÔTEL ADJOINT H/F in Paris
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Sodexo Live! Groupe que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Sodexo Live! Groupe. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Sodexo Live! Groupe. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Sodexo Live! Groupe
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Sodexo Live! Groupe. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Sodexo Live! Groupe.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
