En un coup d'œil
- Missions: Gérer une cuisine centrale et piloter l'activité quotidienne avec passion.
- Entreprise: Sodexo, leader de la restauration collective, engagé pour la qualité et le bien-être.
- Avantages: Horaires respectés, formation personnalisée et ambiance de travail agréable.
- Autres infos: Opportunités d'évolution et environnement de travail stimulant.
- Pourquoi ce job: Rejoins une équipe dynamique et fais la différence dans la vie des enfants.
- Qualifications: Expérience en restauration collective et compétences en management.
Le salaire estimé est compris entre 2025 - 2475 € par mois.
Identifiant (email, de type exemple@exemple.fr)
Mots clés (ex : Chef de cuisine, Technicien de maintenance, Paris)
UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sodexo innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Pour nos écoliers, nous mettons tout notre amour pour leur offrir une restauration savoureuse, cuisinée avec de bons
produits par nos équipes passionnées.
Notre objectif : que les enfants mangent avec plaisir de bons repas pour leur santé et respectueux de la planète
Venez rejoindre l'aventure SODEXO !
Votre quotidien chez nous :
Nous recherchons unResponsable de site Adjoint (F/H)pour gérerune Cuisine Centrale basé àThiais (94).
Rattaché(e) à la Directrice d’exploitation, vous intervenez en tant que véritable bras droit dans le pilotage opérationnel du site.
- Assurer le relais de la Directrice d’exploitation dans la gestion quotidienne de l’activité.
- Participer à la gestion du personnel : suivi des contrats, élaboration des plannings et organisation des équipes, en binôme avec la Directrice d’exploitation.
- Contribuer à la gestion des approvisionnements et des stocks : passation des commandes fournisseurs, réception des marchandises, suivi de la traçabilité, en lien avec le Responsable des flux.
- Veiller à la bonne application des process et au suivi des indicateurs en matière de Santé et Sécurité au travail.
- Participer au suivi de la relation client et garantir la qualité de service, en appui de la Directrice d’exploitation.
Environnement & prestations
- Nombre de salariés sur site : 21
- Nombre de collaborateurs à manager : 15
- Volume : 12 000 couverts / jour
- Secteur : restauration dédiée aux crèche
Atouts du poste et du site :
- Prestation de qualité avec une excellente relation client.
- Équipe stable, bonne ambiance de travail et pression maîtrisée.
- Horaires respectés avec une charge de travail équilibrée.
- Diversité des missions offrant une vision globale du fonctionnement du site.
- Accessibilité facilitée : ligne 14 à proximité, bus à 3 minutes à pied, accès rapide à l’A86 et à la N7.
- Horaires avec prise de poste matinale.
Notre proposition
- Amplitudes horaires : Lundi au vendredi de 5h30 à 13h50
Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre apport :
Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…
- Bon relationnel et sens du service, avec une forte présence terrain.
- Maîtrise opérationnelle de la restauration collective et des normes associées (HACCP).
- Capacité à organiser et piloter une activité en proximité.
- Première expérience en management d’équipe opérationnelle.
- Sensibilité aux enjeux économiques (coûts, gestion des matières, optimisation).
- Expérience significative sur un poste similaire
- Capacité à travailler en binôme avec un Responsable de site et à relayer ses orientations.
Qualités personnelles
- Esprit d’équipe et sens du collectif.
- Rigueur, fiabilité et sens des responsabilités.
- Posture terrain, implication et exemplarité.
- Réactivité et capacité d’adaptation.
- Communication claire et efficace avec les équipes
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des
personnes en situation de handicap.
3500 sites | 30 000 collaborateurs
45 pays | 430 000 collaborateurs
1 er employeur privé français
dans le monde
#J-18808-Ljbffr
ADJOINT RESPONSABLE DE SITE - 3 MOIS H/F in Thiais employeur : Sodexo France
Sodexo France est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique à Aulnay-sous-Bois où la qualité de vie au travail est au cœur de nos préoccupations. Nous valorisons le développement professionnel de nos employés grâce à des formations continues et des opportunités d'évolution de carrière, tout en favorisant une culture d'entraide et de collaboration. Rejoindre notre équipe, c'est contribuer à un service de qualité tout en bénéficiant d'avantages uniques et d'un cadre de travail stimulant.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher ADJOINT RESPONSABLE DE SITE - 3 MOIS H/F in Thiais
✨Se plonger dans le marché local
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien de tel que d'aller sur le terrain ! Fais un tour dans les établissements de ta ville, discute avec les managers et fais-leur savoir que tu cherches un emploi temporaire. Beaucoup préfèrent parler à des candidats en personne plutôt que de consulter des CV en ligne.
✨Reste à l'affût des événements saisonniers
Les événements locaux comme les festivals, les foires ou même les marchés de Noël sont des occasions en or pour trouver des jobs temporaires. Prépare-toi à te rendre à ces événements, non seulement pour chercher un emploi, mais aussi pour te faire connaître dans la communauté locale et te créer un réseau.
✨Utiliser les groupes sur les réseaux sociaux
Rejoins des groupes Facebook ou des forums spécialisés dans l'hôtellerie et la restauration. De nombreux employeurs y postent des offres temporaires et tu peux rapidement interagir avec eux ou d'autres personnes du secteur pour obtenir des recommandations. N'hésite pas à te présenter et à dire ce que tu recherches !
✨Postuler directement sur le site de Sodexo France
N’oublie pas de jeter un œil aux offres d'emploi temporaires sur le site de Sodexo France. Souvent, les entreprises mettent en avant leurs besoins en temps réel et cela peut te donner un avantage sur d'autres candidats qui passent par des plateformes généralistes.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que ADJOINT RESPONSABLE DE SITE - 3 MOIS H/F in Thiais
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec des expériences concrètes:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est crucial de mettre en avant tes expériences pratiques. Mentionne les postes que tu as occupés, les types de services que tu as offerts, et n'hésite pas à inclure des exemples de situations où tu as géré des clients exigeants ou des événements sous pression. Ça montre que tu sais te débrouiller sur le terrain !
Ton charme, ça compte !:Pour un job temporaire dans ce secteur, ta personnalité et tes compétences interpersonnelles sont essentielles. Dans ta lettre de motivation, montre ta passion pour le service client et comment tu fais la différence dans l'expérience des clients. Un bon contact humain peut faire toute la différence !
Lis attentivement l'offre d'emploi:En hôtellerie-restauration, chaque offre est unique. Prends le temps de comprendre précisément ce que demande Sodexo France pour le poste de ADJOINT RESPONSABLE DE SITE - 3 MOIS H/F. Ça peut t'aider à personnaliser ton CV et ta lettre de motivation pour coller au mieux aux attentes de l'équipe. Chaque détail compte !
Mets en avant tes disponibilités:Étant donné que le travail temporaire peut nécessiter de la flexibilité, assure-toi de mentionner tes disponibilités dans ta candidature. Que ce soit pour des week-ends, des soirées ou des jours fériés, fais savoir à Sodexo France que tu es prêt à t'adapter aux besoins de l'équipe. Ça peut être un vrai plus !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Sodexo France
✨Maîtriser le service client
Dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, l’expérience client est primordiale. Prépare-toi à donner des exemples de situations où tu as géré des clients difficiles ou où tu as surpassé leurs attentes. Montre que tu as l'esprit de service et que tu es capable de rester calme sous pression !
✨Connaissance des normes et procédures
Sois prêt à discuter des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène, car elles sont cruciales dans ce secteur. Montre que tu es conscient des bonnes pratiques, surtout si tu as déjà une expérience dans un restaurant ou un hôtel. Cela prouvera que tu es déjà opérationnel pour le travail temporaire que tu vises.
✨Flexibilité et disponibilité : tes atouts
Pour un poste temporaire, il est essentiel de montrer que tu es flexible et disposé à travailler pendant des heures atypiques. Prépare-toi à parler de ta disponibilité et de ta capacité à t'adapter à différents environnements de travail. Ça va convaincre Sodexo France que tu es le candidat idéal !
✨Avoir une présentation soignée
Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration mise beaucoup sur l'apparence. Prépare-toi donc à te présenter de manière soignée et professionnelle lors de l'entretien. Une bonne première impression peut vraiment faire la différence, alors choisis une tenue qui te met en valeur tout en étant appropriée pour le poste temporaire.
