En un coup d'œil
- Missions: Accompagner les adhérents dans la gestion de leur cuisine et optimiser les budgets.
- Entreprise: Entegra, filiale du Groupe Sodexo, en pleine croissance.
- Avantages: Équipe dynamique, véhicule de service, et opportunités d'évolution.
- Autres infos: Travail autonome avec des déplacements en Nouvelle-Aquitaine.
- Pourquoi ce job: Contribuez à l'optimisation des cuisines tout en développant vos compétences.
- Qualifications: Expérience en restauration collective et maîtrise des outils bureautiques.
Le salaire estimé est compris entre 23625 - 28875 € par an.
Entegra est une filiale du Groupe Sodexo, spécialisée dans l'optimisation de la performance et des achats pour les acteurs de l'hospitalité : hôtellerie, restauration, loisirs, santé, médico-social, collectivités. Avec près de 150 collaborateurs, Entegra France entre dans une nouvelle phase de croissance, offrant des opportunités pour contribuer à son expansion et à sa performance globale.
Pour accompagner cette dynamique, nous cherchons un(e) gestionnaire de Cuisine Multisites, motivé(e) et curieux(se), afin d'accompagner les adhérents dans la gestion de leur cuisine (le profil recherché ne cuisinera pas) en CDD de 4 mois.
Vous optimiserez les budgets des structures collectives publiques et privées et allègerez la charge administrative des chefs de cuisine.
Votre quotidien chez nous :
- L’accompagnement et le suivi des adhérents (Etablissements médico-sociaux et établissements scolaires) ;
- La gestion des achats des denrées alimentaires en collaboration avec les chefs de cuisine (adaptation aux contraintes du site, conseils personnalisés, gestion budgétaire) ;
- Des déplacements chez les adhérents (région Nouvelle-Aquitaine) : véhicule de service mis à disposition.
Vous serez en lien direct avec notre service nutrition (validation de recettes, suggestions de menus, participation à des animations ou commissions de restauration sur site, etc.).
Notre proposition :
- Equipe dynamique et engagée ;
- Filiale en forte croissance.
Votre apport :
- Capacité à travailler en toute autonomie ;
- Excellente présentation et sens du relationnel ;
- Qualités d'écoute et de communication ;
- Grande capacité d’adaptation à différents environnements de travail ;
- Maîtrise des outils bureautiques, notamment Microsoft Word et Excel ;
- Expérience dans le secteur de la restauration collective et/ou bonne connaissance de ses spécificités, indispensable.
Gestionnaire de cuisine multisites H/F employeur : Sodexo France
Sodexo France est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique à Aulnay-sous-Bois où la qualité de vie au travail est au cœur de nos préoccupations. Nous valorisons le développement professionnel de nos employés grâce à des formations continues et des opportunités d'évolution de carrière, tout en favorisant une culture d'entraide et de collaboration. Rejoindre notre équipe, c'est contribuer à un service de qualité tout en bénéficiant d'avantages uniques et d'un cadre de travail stimulant.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Gestionnaire de cuisine multisites H/F
✨Se plonger dans le marché local
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien de tel que d'aller sur le terrain ! Fais un tour dans les établissements de ta ville, discute avec les managers et fais-leur savoir que tu cherches un emploi temporaire. Beaucoup préfèrent parler à des candidats en personne plutôt que de consulter des CV en ligne.
✨Reste à l'affût des événements saisonniers
Les événements locaux comme les festivals, les foires ou même les marchés de Noël sont des occasions en or pour trouver des jobs temporaires. Prépare-toi à te rendre à ces événements, non seulement pour chercher un emploi, mais aussi pour te faire connaître dans la communauté locale et te créer un réseau.
✨Utiliser les groupes sur les réseaux sociaux
Rejoins des groupes Facebook ou des forums spécialisés dans l'hôtellerie et la restauration. De nombreux employeurs y postent des offres temporaires et tu peux rapidement interagir avec eux ou d'autres personnes du secteur pour obtenir des recommandations. N'hésite pas à te présenter et à dire ce que tu recherches !
✨Postuler directement sur le site de Sodexo France
N’oublie pas de jeter un œil aux offres d'emploi temporaires sur le site de Sodexo France. Souvent, les entreprises mettent en avant leurs besoins en temps réel et cela peut te donner un avantage sur d'autres candidats qui passent par des plateformes généralistes.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Gestionnaire de cuisine multisites H/F
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec des expériences concrètes:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est crucial de mettre en avant tes expériences pratiques. Mentionne les postes que tu as occupés, les types de services que tu as offerts, et n'hésite pas à inclure des exemples de situations où tu as géré des clients exigeants ou des événements sous pression. Ça montre que tu sais te débrouiller sur le terrain !
Ton charme, ça compte !:Pour un job temporaire dans ce secteur, ta personnalité et tes compétences interpersonnelles sont essentielles. Dans ta lettre de motivation, montre ta passion pour le service client et comment tu fais la différence dans l'expérience des clients. Un bon contact humain peut faire toute la différence !
Lis attentivement l'offre d'emploi:En hôtellerie-restauration, chaque offre est unique. Prends le temps de comprendre précisément ce que demande Sodexo France pour le poste de Gestionnaire de cuisine multisites H/F. Ça peut t'aider à personnaliser ton CV et ta lettre de motivation pour coller au mieux aux attentes de l'équipe. Chaque détail compte !
Mets en avant tes disponibilités:Étant donné que le travail temporaire peut nécessiter de la flexibilité, assure-toi de mentionner tes disponibilités dans ta candidature. Que ce soit pour des week-ends, des soirées ou des jours fériés, fais savoir à Sodexo France que tu es prêt à t'adapter aux besoins de l'équipe. Ça peut être un vrai plus !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Sodexo France
✨Maîtriser le service client
Dans le domaine de l'hôtellerie et de la restauration, l’expérience client est primordiale. Prépare-toi à donner des exemples de situations où tu as géré des clients difficiles ou où tu as surpassé leurs attentes. Montre que tu as l'esprit de service et que tu es capable de rester calme sous pression !
✨Connaissance des normes et procédures
Sois prêt à discuter des normes de sécurité alimentaire et d’hygiène, car elles sont cruciales dans ce secteur. Montre que tu es conscient des bonnes pratiques, surtout si tu as déjà une expérience dans un restaurant ou un hôtel. Cela prouvera que tu es déjà opérationnel pour le travail temporaire que tu vises.
✨Flexibilité et disponibilité : tes atouts
Pour un poste temporaire, il est essentiel de montrer que tu es flexible et disposé à travailler pendant des heures atypiques. Prépare-toi à parler de ta disponibilité et de ta capacité à t'adapter à différents environnements de travail. Ça va convaincre Sodexo France que tu es le candidat idéal !
✨Avoir une présentation soignée
Le secteur de l'hôtellerie et de la restauration mise beaucoup sur l'apparence. Prépare-toi donc à te présenter de manière soignée et professionnelle lors de l'entretien. Une bonne première impression peut vraiment faire la différence, alors choisis une tenue qui te met en valeur tout en étant appropriée pour le poste temporaire.
