Fruit d'un travail partenarial mené avec les acteurs de la filière viande puydômoise (éleveurs, artisans bouchers, négociants en bestiaux, transformateurs-grossistes, grande distribution et les collectivités locales), la Société d'Economie Mixte du Pôle Viandes Puy-de-Dôme a été créée en juillet 2024 afin de reprendre la gestion et l'exploitation des abattoirs d'Issoire et ainsi maintenir un outil de proximité (abattage-découpe) au service des filières bovine, ovine, caprine et porcine.
Le Pôle Viandes Puy-de-Dôme recherche des collaborateurs afin de renforcer son équipe.
- Travail sur chaîne d'abattage
- Découpe, désossage, parage ou conditionnement de viande
- Préparation des commandes
- Application des consignes de production définies par le client
- Respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité
- Nettoyage et entretien des outils de travail ainsi que des locaux
Profil recherché
Vous êtes organisé(e), sérieux(se), ponctuel(le) et avez le sens du travail en équipe.
Conditions
- Temps plein - CDI
- Convention collective : Viandes : Industries et commerces en gros
- Salaire négociable selon expériences
- Poste à pourvoir rapidement
- Durée de travail : 35H/semaine en journée
Indispensable
- Respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité
Un plus
- Connaissance des techniques de découpe de bœuf, veau, porc et agneau
- Expérience en abattoir recommandée
- Débutant accepté
- Formation en boucherie CAP, BEP et équivalents
#J-18808-Ljbffr
Coordonnées :
Équipe de recrutement de SOCIETE D'ECONOMIE MIXTE LOCALE DU POLE
