En un coup d'œil
- Missions: Assurer un service élégant et personnalisé dans un restaurant gastronomique.
- Entreprise: Maison Roland, un restaurant emblématique du Shangri-La Paris.
- Avantages: Rémunération attractive, 13ᵉ mois, avantages divers et équilibre vie pro/perso.
- Autres infos: Opportunités d'évolution et environnement de travail stimulant.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée et créez des souvenirs inoubliables pour nos clients.
- Qualifications: Expérience en restauration haut de gamme et maîtrise de l'anglais requise.
Le salaire estimé est compris entre 24300 - 29700 € par an.
Le Shangri-La Paris recherche son futur Chef de Rang pour rejoindre l’équipe de Maison Roland, son restaurant mettant à l’honneur une cuisine française élégante et généreuse, et contribuer à offrir à nos clients une expérience gastronomique unique. Plus qu’un poste, nous vous proposons de prendre part à une aventure où l’excellence du service, la passion de la restauration française et l’attention portée aux détails sont au cœur de chaque expérience.
Votre rôle
En tant que Chef de Rang, vous êtes un véritable ambassadeur de l’expérience Maison Roland. Par votre professionnalisme, votre sens de l’accueil et votre maîtrise du service, vous contribuez à faire vivre à nos clients un moment chaleureux, élégant et personnalisé.
Vos missions principales :
- Assurer la mise en place et l’organisation de votre rang
- Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience
- Garantir la qualité, la fluidité et la régularité du service
- Encadrer et accompagner les Commis de Rang
- Participer activement à la définition et à l’application des standards du nouveau concept
- Assurer une communication fluide avec les équipes en cuisine
Profil recherché :
- Expérience confirmée en restauration haut de gamme ou gastronomique
- Sens aigu du détail et du service
- Leadership naturel et esprit d’équipe
- Envie de s’investir dans un projet d’ouverture
- Maîtrise de l’anglais requise
Ce que nous proposons :
- L’opportunité d’évoluer au sein d’une Maison emblématique de l’hôtellerie de luxe
- Un environnement de travail stimulant, exigeant et bienveillant
- Une équipe passionnée partageant les mêmes standards d’excellence
Chaque service est une occasion de créer une émotion, chaque attention un souvenir. Si vous partagez cette vision de l’hospitalité, nous serons ravis de vous rencontrer.
AVANTAGES
- Rémunération & reconnaissance : 13ᵉ mois versé sans condition d’ancienneté, dispositifs de rémunération complémentaires : intéressement, prime d’ancienneté, prime de recommandation…
- Une culture de la méritocratie favorisant les évolutions, les mobilités internes et la reconnaissance de l’engagement de chacun
- Équilibre vie professionnelle & vie personnelle : temps de travail badgé, heures supplémentaires récupérées ou payées
- Confort au quotidien : avantages nourriture au restaurant du personnel, uniforme fourni et blanchi par l’hôtel
- Mobilité & protection sociale : prise en charge des transports en commun à hauteur de 50 %, portée à 100 % après 8 mois d’ancienneté
- Mutuelle prise en charge à 75 % dès l’embauche
- Accès aux avantages du CSE : participation aux abonnements sportifs, billetterie à tarifs préférentiels et nombreuses offres partenaires
- Réductions dans nos restaurants, sur nos chambres, les produits du Spa ainsi que dans les autres hôtels du groupe à travers le monde
Et parce qu’il serait impossible de tous les citer ici, de nombreux autres avantages vous attendent au sein de notre Maison.
Chef de rang - Maison Roland in Paris employeur : Shangri-La Paris
Le Shangri-La Paris est un employeur d'exception, offrant à ses collaborateurs l'opportunité de s'épanouir au sein d'une Maison emblématique de l'hôtellerie de luxe. Avec un environnement de travail stimulant et bienveillant, chaque membre de l'équipe est encouragé à partager sa passion pour l'excellence du service, tout en bénéficiant de réelles perspectives d'évolution. Rejoindre le Shang Palace, c'est participer à une aventure collective où chaque service devient une occasion de créer des souvenirs inoubliables pour nos hôtes.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef de rang - Maison Roland in Paris
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Shangri-La Paris.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Shangri-La Paris. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Shangri-La Paris.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef de rang - Maison Roland in Paris
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Shangri-La Paris que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Shangri-La Paris. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Shangri-La Paris. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Shangri-La Paris
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Shangri-La Paris. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Shangri-La Paris.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
