Pour son Super U de Châtillon sur Seine (21), le groupe Schiever recruteunmanager de rayon BoulangeriePâtisserie.
En tant que manager de rayon boulangerie/pâtisserie, vous aurez la responsabilité de superviser la production et de développer vos assortiments de produits en boulangerie et en pâtisserie.
Vous êtes charge de plusieurs missions:
- Management: vous organisez et managez votre équipe autour du projet magasin et êtes le garant de la transmission des informations, de la réalisation du planning et de l'atteinte collective des objectifs commerciaux.
- Commerce: vous animez votre rayon afin d'en garantir l'attractivité (plan d'occupation des sols, théâtralisation des produits, événements...) tout en assurant un approvisionnement optimal dans le respect des règles d'hygiène et de la réglementation commerciale.
- Gestion: vous pilotez votre compte d'exploitation et ses indicateurs (chiffre d'affaires, marges, stocks, frais de personnel....) et mettez en oeuvre les plans d'action nécessaires à l'atteinte des objectifs définis en concertation avec le directeur du magasin.
SPSCH
#J-18808-Ljbffr
Responsable Boulangerie Pâtisserie (Super U Châtillon-sur-Seine) - H/F employeur : Schiever Group
Schiever est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et innovant au sein de son Super U de Jougne. Avec une équipe engagée d'une trentaine de collaborateurs, nous valorisons le développement personnel et professionnel, tout en promouvant des pratiques de consommation responsable grâce à notre sélection de produits locaux et saisonniers. Rejoindre notre équipe, c'est s'investir dans une culture d'entreprise axée sur l'épanouissement des employés et la satisfaction client, tout en ayant l'opportunité de gravir les échelons vers des postes de direction.
