En un coup d'œil
- Missions: Accompagner les équipes et assurer le bon fonctionnement du restaurant.
- Entreprise: Restaurant dynamique en plein développement à Mâcon.
- Avantages: Primes attractives et ambiance de travail conviviale.
- Autres infos: Poste opérationnel avec de réelles opportunités d'évolution.
- Pourquoi ce job: Rejoins une équipe passionnée et fais la différence au quotidien.
- Qualifications: Expérience en restauration et compétences en management.
Le salaire estimé est compris entre 24300 - 29700 € par an.
Dans le cadre du développement d’un restaurant situé à Mâcon, nous recherchons un Assistant Manager H/F pour accompagner les équipes et participer activement au bon fonctionnement de l’établissement. Il s’agit d’un poste très opérationnel, avec une vraie dimension management. Vous êtes présent(e) sur le terrain, au contact des équipes et des clients, et intervenez directement dans l’activité du restaurant.
Avantages : Primes
Vos missions :
- Participer au management et à l’animation de l’équipe
- Organiser et superviser les services
- Répartir les tâches et accompagner les collaborateurs sur le terrain
- Participer directement à l’activité selon les besoins
- Veiller à la qualité de l’accueil et à la satisfaction des clients
- Garantir le respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité
- Gérer les ouvertures et fermetures du restaurant
- Assurer le suivi et la gestion des caisses
- Participer à l’intégration et à la formation des nouveaux collaborateurs
- Être polyvalent(e) et pouvoir intervenir ponctuellement sur différents espaces de restauration du site
Profil recherché :
Vous disposez d’une expérience en restauration, restauration rapide ou restauration commerciale, idéalement au sein d’une chaîne ou d’un établissement réalisant un volume d’activité important. Vous avez déjà eu l’occasion d’encadrer ou d’accompagner une équipe et appréciez les fonctions très terrain.
Vous êtes :
- Dynamique et réactif(ve)
- Organisé(e) et capable de gérer les priorités
- À l’aise dans le management d’équipe
- Très opérationnel(le)
- Polyvalent(e)
- Orienté(e) satisfaction client
- Capable de prendre des responsabilités et des décisions pendant un service
- À l’aise dans les environnements à forte activité
Une expérience dans des enseignes de restauration structurées ou à fort volume constitue un réel atout.
Assistant Manager en Restauration - (H/F) in Mâcon employeur : Scalers-France
Scalers France est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique à Blagnac où la qualité et l'innovation sont au cœur de nos activités. En tant que responsable de production, vous bénéficierez d'une culture d'entreprise axée sur le développement personnel, avec des opportunités de formation continue et des perspectives d'évolution de carrière. De plus, notre politique de travail en journée, accompagnée de RTT et de primes annuelles, assure un équilibre entre vie professionnelle et personnelle, rendant votre expérience chez nous à la fois enrichissante et gratifiante.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Assistant Manager en Restauration - (H/F) in Mâcon
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Scalers-France.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Scalers-France. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Scalers-France.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Assistant Manager en Restauration - (H/F) in Mâcon
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Scalers-France que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Scalers-France. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Scalers-France. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Scalers-France
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Scalers-France. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Scalers-France.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
