En un coup d'œil
- Missions: Diriger une équipe pour assurer la production de ravioles savoureuses et saines.
- Entreprise: Leader dans le secteur des pâtes fraîches, engagé dans une démarche RSE.
- Avantages: Salaire compétitif, primes de productivité, et paniers repas.
- Autres infos: Travail en 2x8 avec de réelles opportunités de développement professionnel.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe dynamique et valorisez le savoir-faire culinaire français.
- Qualifications: Expérience en management d'équipe et connaissance de l'industrie agroalimentaire.
Le salaire estimé est compris entre 4237 - 5179 € par mois.
Notre mission : valoriser le savoir-faire culinaire français en élaborant de manière durable des produits pastiers savoureux et sains.
Nos produits : pâtes fraîches, ravioles, quenelles et plats cuisinés distribués en grandes surfaces et en restauration.
Notre ambition : poursuivre notre croissance afin de consolider notre place de leader sur le marché des ravioles et des quenelles, ainsi que notre rang de troisième acteur du marché des pâtes fraîches.
Notre force : 520 pastiers qui perpétuent nos savoir-faire sur 5 sites de production situés en région Auvergne-Rhône Alpes, dans le cadre d’une démarche RSE engagée.
Nos valeurs : Esprit d’équipe, Confiance, Engagement.
Rattaché(e) au Responsable d’Activité, vous êtes le garant du bon fonctionnement opérationnel de votre atelier, au sein de votre équipe. Vous animez au quotidien une équipe d'opérateurs et de conducteurs de machines tout en veillant au respect des objectifs de sécurité, qualité, hygiène et performance.
- Management d’équipe et animation du terrain : Assurer l'accueil, l'intégration et le développement des compétences des membres de votre équipe (intérimaires, opérateurs et conducteurs de machines). Animer les rituels de début d'équipe (passation de consignes, points 5 minute sécurité/qualité/production) et maintenir un climat social positif et motivant.
- Pilotage de la performance opérationnelle : S'assurer du respect du planning de production en quantité, qualité et délais. Suivre et analyser les indicateurs de performance (TRS et déchets) de son équipe. Réagir aux aléas de production (pannes, non-conformités, ruptures de flux, absence) et mettre en place des actions correctives immédiates. Être force de proposition sur des améliorations techniques et organisationnelles dans son atelier et dans son équipe.
- Contrôle documentaire et démarche Qualité / Hygiène / Sécurité (QHSE) : Contrôler et valider les documents de suivi de production. Veiller au respect strict des consignes d'hygiène et des règles de sécurité. Rédiger les non-conformités et les traiter dans son périmètre.
Vous justifiez d'une expérience réussie d'au moins 3 ans sur un poste similaire idéalement dans l'industrie agroalimentaire, pharmaceutique ou cosmétique. Doté d'un leadership à la fois bienveillant et affirmé, vous faites preuve d'excellentes capacités relationnelles. Votre écoute, votre exemplarité et votre capacité à fédérer favorisent la cohésion et l'engagement de l'équipe. Rigoureux et organisé, vous accordez une attention particulière au suivi des indicateurs et à la fiabilité du contrôle documentaire, garantissant ainsi un pilotage efficace de l'activité. Réactif, vous savez faire face aux imprévus et prendre les décisions pour assurer le bon déroulement de la production.
Autres informations :
Organisation du travail : Posté en 2x8 (05h00-13h00 / 13h00-21h00 en alternance d'une semaine sur l'autre).
Rémunération : Salaire fixe sur 13 mois, primes de productivité, prime de transport, paniers repas.
Chef d'équipe - atelier ravioles (H/F) employeur : Saint Jean
Saint Jean est un employeur de choix, offrant un environnement dynamique et collaboratif au cœur de la région Auvergne-Rhône-Alpes. Nous valorisons le développement professionnel de nos employés à travers des formations continues et des opportunités d'évolution, tout en favorisant une culture d'amélioration continue et d'innovation. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager dans une aventure enrichissante où chaque contribution compte et où le bien-être des employés est une priorité.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef d'équipe - atelier ravioles (H/F)
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez Saint Jean. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de Chef d'équipe - atelier ravioles (H/F).
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef d'équipe - atelier ravioles (H/F)
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, Saint Jean. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Saint Jean
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez Saint Jean.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à Saint Jean que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
