La Maison Saget La Perrière recherche pour son site de Pouilly-sur-Loire un Caviste en CDI, dès que possible, au sein d'une équipe de 3 personnes et d'un environnement moderne avec cuverie en inox thermorégulée. Sous la direction du Maître de Chai, vous réaliserez les opérations de réception des raisin et moûts, vinification et mouvements des vins, suivi de production et contrôles analytiques.
Vous assurerez la traçabilité et la saisie informatique des opérations de cave, et participerez à la
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