Gérer son propre restaurant en ayant le soutien d’une structure solide ? C’est par ici …
Vous avez :
- Envie d’intégrer une entreprise engagée
- Envie de faire plaisir à des convives
- Un véritable savoir-faire
- L’âme d’un leader
Nous avons :
- Plus de 50 ans d’expérience
- Des équipes formidables
- De belles perspectives d’évolution
- Des valeurs fortes
Directement chez notre client situé à proximité de Saumur (49), vous assurez la préparation de bons petits plats en mettant à profit votre Savoir-Faire de Cuisinier. Vous cuisinez à partir de produits frais, bruts et locaux dans un seul but : faire plaisir à nos convives. Pour cela, vous pourrez être amené(e) à décliner nos recettes en textures modifiées. Vous êtes novice sur le sujet ? Nos équipes vous accompagneront lors de votre intégration.
Bon manager, vous accompagnez vos collaborateurs dans leur quotidien (cohésion, sécurité, gestion des plannings) et dans leur évolution professionnelle. Votre rôle ? Les accompagner, les motiver et les faire évoluer.
Après avoir raccroché le tablier, direction le bureau, pour assurer la gestion administrative et économique du restaurant : utilisation du logiciel pour le passage des commandes (sans oublier la calculette à proximité), validation des congés de Martine qui part en vacances, organisation de la journée du lendemain, préparation de la commission menu… autant de missions qui rythmeront vos journées.
Diplômé(e) en Cuisine, allié à une expérience professionnelle en gestion, vous maitrisez la méthode HACCP.
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Chef Gérant H/F in Saumur employeur : Restoria
Restoria, en tant qu'employeur de choix, offre un environnement de travail dynamique et collaboratif à Angers, où chaque employé est valorisé et encouragé à développer ses compétences. Avec des opportunités de croissance professionnelle et un engagement envers la qualité des services, vous aurez la chance de contribuer à un projet significatif tout en bénéficiant d'une culture d'entreprise axée sur le bien-être et la sécurité. Rejoindre Restoria, c'est faire partie d'une équipe qui place l'humain au cœur de ses préoccupations.
