- Salaire : 2500€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
- Horaires : 7h-15h15 du lundi au vendredi
- Type d'établissement : Ouverture d'un site du Médico-social
- Taille de l'équipe : 1 CG
- Nombre de convives : 100 / dissociation des repas à prévoir (liaison chaude à midi et froide le soir).
Au quotidien
- encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- participer à la vie de l’établissement de santé,
- assurer une bonne communication avec le client,
- faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
Vous êtes
Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Nous recrutons un Chef Gérant (F/H)
Le poste en bref
- Type de contrat : CDI
- Localisation : Est lyonnais
- Temps de travail : temps plein - 35 h
- Salaire : 2500€ brut + Primes Mensuelles + 13ème mois
- Horaires : 7h-15h15 du lundi au vendredi
- Type d'établissement : Ouverture d'un site du Médico-social
- Taille de l'équipe : 1 CG
- Nombre de convives : 100 / dissociation des repas à prévoir (liaison chaude à midi et froide le soir).
Au quotidien
- encadrer votre équipe (plannings, partage de votre savoir-faire, recrutement et intégration),
- réaliser vos commandes auprès de nos fournisseurs et producteurs locaux sur notre logiciel,
- gérer l’ensemble des coûts pour un bon équilibre budgétaire,
- participer à la vie de l’établissement de santé,
- assurer une bonne communication avec le client,
- faire de l’hygiène et de la sécurité en cuisine une priorité.
Vous êtes
Formé(e) à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les techniques culinaire, les normes HACCP et l'outil informatique.
Nous vous proposez
- 1 week-end sur 2 de repos, 16 RTT
- Rythme de travail compatible avec un équilibre de vie professionnel/personnel
- Opportunités de formation métier
- Travail en autonomie
Nous sommes
Le Groupe Restalliance est un acteur de la restauration et des services hôteliers, expert du secteur santé, présent sur tout le territoire. Nos plus de 3400 collaborateurs font vivre au quotidien nos valeurs de fierté, d'engagement et de partage auprès de nos clients et convives. Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.
#J-18808-Ljbffr
Chef Gérant F/H in Décines-Charpieu employeur : Restalliance
Restalliance est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et inclusif à Athis-Mons. En tant que Chef gérant, vous bénéficierez d'une cuisine axée sur des produits locaux et frais, tout en profitant d'un rythme de travail équilibré et de nombreuses opportunités d'évolution professionnelle. Avec des avantages tels que des primes sur objectifs, un 13ème mois et une participation aux frais de transport, nous nous engageons à soutenir le bien-être et la croissance de nos employés.
