Agent Polyvalent de la Restauration / Commis de cuisine H/F

Agent Polyvalent de la Restauration / Commis de cuisine H/F

Temps plein 26000 - 27000 € / an (estimé) Sur site
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En un coup d'œil

  • Missions: Prépare des repas, gère la caisse et assure l'entretien de la cuisine.
  • Entreprise: Rejoins la Chambre de Commerce et d'Industrie de Seine-et-Marne, un acteur clé du développement économique.
  • Avantages: Salaire compétitif, 13 mois de rémunération et opportunités de formation.
  • Autres infos: Tous niveaux d'expérience acceptés, idéal pour étudiants et jeunes professionnels.
  • Pourquoi ce job: Travaille dans un environnement dynamique et fais partie d'une équipe soudée.
  • Qualifications: Aisance relationnelle, rigueur et connaissance des règles d'hygiène alimentaire.

Le salaire estimé est compris entre 26000 - 27000 € par an.

L'UTEC recrute un agent Polyvalent de la Restauration. Les principales missions confiées sont :

  • Commis de cuisine self : Préparation des repas du self, suivi de l'envoi et opération de fin de service.
  • Caisse : Enregistrer et encaisser les produits des clients, gérer la caisse : ne pas faire d'erreur, compter le total en fin de journée, etc.
  • Entretien et nettoyage : de la vaisselle, des équipements de cuisine et de la ligne du self.
  • Aide économat : Réception, contrôle et rangement des marchandises livrées, aide à l’inventaire journalier, hebdomadaire et mensuel des marchandises.
  • Préparation des paniers : sortie des stocks pour les TD/TP/SELF, rangement des denrées et marchandises après TD/TP/SELF.
  • Nettoyage : entretien du matériel, des chambres froides et des locaux au quotidien.
  • Contrôle : des critères d’hygiène et de sécurité alimentaire (DLC / DLUO / Relevé de températures).

Profil recherché : Vous êtes reconnu pour votre aisance relationnelle et votre amabilité, et appréciez le contact avec différents interlocuteurs. Disponible, flexible et dynamique, vous savez vous adapter aux besoins du service et aux différentes situations rencontrées au quotidien. Rigoureux et organisé, vous êtes capable de gérer efficacement vos missions tout en respectant les procédures établies. Vous appréciez le travail en équipe et contribuez naturellement à une bonne collaboration entre les différents membres du service. Vous connaissez et appliquez les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire, notamment les principes de la méthode HACCP. Vous maîtrisez les principes de gestion des stocks, notamment la méthode FIFO, et veillez à assurer une rotation adaptée des produits.

Le Groupe Chambre de Commerce et d’Industrie Paris Ile-de-France œuvre pour une politique active d'accueil des personnes en situation de handicap. Les candidatures sont étudiées selon ce principe.

Date limite de candidature interne : 9 novembre 2026.

Fourchette de salaire brut annuel minimum et maximum (K€) : 26/27 K€ bruts sur 13 mois. Rémunération sur 13 mois.

Localisation du poste : France, Ile-de-France, Seine et Marne (77).

Niveau d'études : Non renseigné.

Expérience requise : Tous niveaux d'expérience acceptés.

Entité de rattachement de l'offre : La Chambre de Commerce et d'Industrie de Seine-et-Marne est un établissement public de l'Etat animé par des chefs d'entreprise élus, qui intervient auprès de plus de 85 000 entreprises du département. La CCI représente les intérêts généraux des entrepreneurs auprès des pouvoirs publics. Elle contribue au développement économique, à l'attractivité et à l'aménagement des territoires ainsi qu'au soutien des entreprises aux différents stades de leur développement. Elle est également reconnue pour la qualité de son CFA UTEC qui forme annuellement 2 000 apprentis. Elle compte 230 collaborateurs et est présente sur 7 sites.

Agent Polyvalent de la Restauration / Commis de cuisine H/F employeur : Réseau CCI

Réseau CCI offre un environnement de travail dynamique et engagé, axé sur le développement des entreprises et des jeunes. Avec une forte présence dans l'éducation et la formation, l'organisation favorise l'innovation pédagogique et soutient ses collaborateurs dans leur croissance professionnelle. Les employés bénéficient d'opportunités variées pour évoluer au sein d'une structure qui valorise l'engagement communautaire et le développement économique.

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Coordonnées :

Équipe de recrutement de Réseau CCI

Conseils d'expert StudySmarter🤫

Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Agent Polyvalent de la Restauration / Commis de cuisine H/F

✨Immerge-toi dans le milieu

Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Réseau CCI.

✨Explore les réseaux locaux

N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.

✨Postule sur notre site !

Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Réseau CCI. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.

✨Démarche proactive

N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Réseau CCI.

Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Agent Polyvalent de la Restauration / Commis de cuisine H/F

Préparation des repas
Gestion de la caisse
Entretien et nettoyage de la vaisselle
Réception et contrôle des marchandises
Aide à l'inventaire
Contrôle des critères d'hygiène alimentaire
Application des règles HACCP

Quelques conseils pour ta candidature 🫡

Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Réseau CCI que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !

Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.

Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Réseau CCI. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !

Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Réseau CCI. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !

Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Réseau CCI

✨Montre ton côté service client!

Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!

✨Connaissance des tendances culinaires

Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Réseau CCI. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.

✨Prépare ton parcours variant

Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Réseau CCI.

✨Maîtrise des outils du métier

Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!