Rennes Ville & Métropole recherche un agent pour assurer la préparation et le service des repas dans un restaurant administratif, en veillant à la qualité, au respect des fiches techniques et à la sécurité alimentaire. Vous collaborez avec une équipe et participez à la vie du service restauration durable.
Vous maîtrisez les techniques culinaires et les règles HACCP, et vous contribuez à lutter contre le gaspillage tout en respectant les règles de production et les délais.
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Cuisinier en Restauration Collective — Qualité & Service Public in Rennes employeur : Rennes
Rennes Ville et Métropole est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et engagé dans la transition écologique. En tant que responsable de filière achats, vous bénéficierez d'opportunités de développement professionnel tout en contribuant à des projets ayant un impact significatif sur la communauté. La culture de collaboration et le soutien à l'innovation font de notre équipe un lieu où chaque voix compte et où les idées peuvent se transformer en actions concrètes.
