Sous la responsabilité du Responsable de Salle, vous aurez à coeur de sublimer les plats par votre qualité de service.
Vos futures missions :
- Développer et entretenir le sens du service et de la relation client en salle.
- Superviser les services, en collaboration avec le responsable de salle ainsi que les briefings journaliers des équipes.
- Contrôler l'organisation et la répartition des tâches du service.
- Encourager le développement de vos collaborateurs par la transmission de votre savoir-faire et savoir être.
- Gérer les situations imprévues de manière discrète, efficace et rapide.
- Participer au suivi et au développement du CA du point de vente.
- Communiquer avec la brigade de cuisine pour fluidifier le service.
Et plus encore !
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Maître d'hôtel - CDI F/H employeur : Relais Thalasso
RELAIS THALASSO est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et écoresponsable sur l'île de Ré. Avec une culture axée sur la collaboration et le développement personnel, les employés bénéficient d'opportunités de croissance professionnelle tout en participant à des initiatives culinaires innovantes. Rejoindre notre équipe, c'est s'engager dans une aventure culinaire respectueuse de l'environnement, où chaque membre joue un rôle essentiel dans la création d'expériences mémorables pour nos clients.
