En un coup d'œil
- Missions: Superviser le service en salle et créer une expérience mémorable pour les clients.
- Entreprise: Hostellerie de Levernois, un hôtel 5* au cœur de la Bourgogne.
- Avantages: Salaire compétitif, repas fourni, participation aux résultats et réductions sur des activités locales.
- Autres infos: Possibilité de logement et deux jours de congés consécutifs chaque semaine.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe dynamique et vivez une expérience formatrice dans un cadre prestigieux.
- Qualifications: Esprit d'équipe, flexibilité et maîtrise de l'anglais sont essentiels.
Le salaire estimé est compris entre 2515 - 2515 € par mois.
Intégrez l’équipe de l’Hostellerie de Levernois, maison d’excellence et de passions.
L’Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. Maison d’excellence et de charme dans un écrin de verdure, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs.
Nous vous proposons:
- De rejoindre une équipe dynamique au sein d’une maison emblématique.
- De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine.
- D’apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d’évasion dans notre maison.
Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.e à:
- Superviser et coordonner les activités du personnel de la salle.
- Coordonner l'activité des commis de salle.
- Faire remonter les informations.
- Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte.
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour.
- Organiser et effectuer le service en salle (dressage des tables, liaison salle-cuisine, ...).
- Assurer le room service.
- Gérer les stocks et la salle de restaurant.
- Gérer la salle de restaurant et son matériel.
- Réceptionner et stocker un produit.
- Entretenir un outil ou matériel.
Vous pourrez également être sollicité.e pour participer à des missions annexes.
Nous attendons de vous, vos savoirs – être:
- Etre réactif.ve.
- Etre à l’écoute de chacun.
- Avoir un fort esprit d’équipe.
- Etre flexible.
Vos savoirs – faire:
- Maitriser la langue de Shakespeare.
- Etre à l’aise dans le contact avec les clients.
- Organiser son travail de manière optimale.
Les petits + :
- Connaitre la gastronomie et les vins de Bourgogne.
- Avoir de l’expérience sur un poste similaire.
Le salaire : Votre salaire sera de 2515€ brut pour 42.5h hebdomadaire. Le repas est fourni à chaque service travaillé. A partir de trois mois d'ancienneté, vous recevrez la participation aux résultats de l'entreprise. Nous vous permettons également d’accéder à un PEE et un PERCOL. Vous bénéficiez de réductions chez notre partenaire Lemon1, salle de sport sur Beaune. Vous avez la possibilité d'être logé.e pendant la saison ou votre période d'essai. Deux jours de congés hebdomadaires consécutifs, dans la mesure du possible.
Date d'embauche : dès que possible.
Chef.fe de rang H/F – Table de Levernois * in Beaune employeur : Relais & Châteaux
Rejoindre le Domaine les Crayères, c'est intégrer une Maison emblématique où l'excellence et le bien-être sont au cœur de notre mission. Nous offrons un environnement de travail inspirant, propice à la croissance personnelle et professionnelle, avec des opportunités de développement continu dans le secteur du luxe. En tant que Responsable Spa, vous aurez la chance de façonner une expérience unique pour nos hôtes tout en évoluant au sein d'une équipe passionnée et dévouée.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef.fe de rang H/F – Table de Levernois * in Beaune
✨Fréquente les événements locaux
Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.
✨Connecte-toi avec des restaurants locaux
N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.
✨Mets en avant tes expériences passées
Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.
✨Postule sur notre site !
N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez Relais & Châteaux. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de Chef.fe de rang H/F – Table de Levernois *.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef.fe de rang H/F – Table de Levernois * in Beaune
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !
Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.
Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, Relais & Châteaux. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.
Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Relais & Châteaux
✨Maîtrise des scénarios clients
Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.
✨Valorisez votre passion pour le secteur
Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez Relais & Châteaux.
✨Connaissance des outils du métier
Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à Relais & Châteaux que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.
✨Préparez votre disponibilité et flexibilité
Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.
