En un coup d'œil
- Missions: Participer à la production de plats en grande quantité et respecter les normes d'hygiène.
- Entreprise: Refectory, acteur innovant dans la restauration collective.
- Avantages: Ambiance collaborative, opportunités de croissance et liberté d'initiative.
- Autres infos: Travail en journée continue, du lundi au vendredi, avec un fort impact collectif.
- Pourquoi ce job: Rejoins une équipe passionnée pour révolutionner la pause déjeuner en entreprise.
- Qualifications: Expérience en cuisine ou production agroalimentaire, rigueur et esprit d'équipe.
Le salaire estimé est compris entre 1890 - 2310 € par mois.
A POURVOIR DES QUE POSSIBLE CDI TEMPS PLEIN - 35H du lundi au vendredi.
L’ambition de transformer, le goût du collectif. Chez Refectory, «façonner le bien manger» n’est pas une simple phrase sur un mur, c’est notre carburant quotidien. On a l’ambition de révolutionner la pause déjeuner en entreprise, et pour ça, on ne change pas une recette qui gagne : on mise sur l’humain. On travaille avec la précision d’une brigade et l’agilité d’une logistique millimétrée. Ici, chaque talent est un ingrédient essentiel à notre réussite collective. On ne cherche pas de robot, on ne vous demandera pas de rentrer dans un moule. On compte sur votre regard, votre fiabilité, votre rigueur et votre bonne humeur. Votre envie de bien faire, livraison après livraison. Parce que la qualité ne se voit pas que dans les assiettes : elle se voit aussi dans votre travail quotidien. Notre promesse ? Un environnement où la confiance est servie d’entrée. Vous aurez la liberté de proposer des améliorations, de grandir dans le métier et prendre plus de responsabilités au fil du temps. Si vous cherchez à mettre votre énergie au service d’un projet à fort impact, dans une ambiance exigeante mais résolument optimiste, vous êtes à la bonne table.
Ton Rôle Sera De :
- Participer à la production de plats en grande quantité selon les fiches techniques.
- Réaliser les opérations de préparation, cuisson, refroidissement et conditionnement.
- Respecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP).
- Contrôler la qualité et la conformité des préparations.
- Assurer le nettoyage et la désinfection du matériel et des locaux.
- Travailler en coordination avec l’équipe de production.
Le Cadre De Ta Mission :
Un job de terrain : la mission implique une station debout prolongée, l’exécution de gestes répétitifs ainsi que la manipulation régulière de charges dans le cadre des activités de production. Travail en journée continue en horaires fixes, du lundi au vendredi.
Ton profil, Tu As Le Profil Idéal Si :
- Tu as une expérience en cuisine ou en production agroalimentaire.
- Tu es rigoureux·se, organisé·e et respectes les consignes.
- Tu as la capacité à travailler en équipe et en environnement de production.
- Tu es autonome et tu as le sens des responsabilités.
Ce qui t’attend chez Refectory :
- Un projet porteur : participer à la croissance d'un acteur qui réinvente la restauration.
- Une culture forte : "En équipe", "La Gagne", "Commerçant", "La Face Nord" sont nos piliers quotidiens.
Le processus de recrutement qu'on te propose :
- Un premier échange téléphonique pour faire connaissance.
- Un entretien sur site à La Chevrolière pour voir le terrain et rencontrer ton futur manager.
- Et l’aventure peut démarrer !
Refectory, Façonneurs d’aventure humaine.
Opérateur de cuisine centrale - CDI temps plein H/F - La Chevrolière employeur : REFECTORY
Refectory est un employeur exceptionnel qui valorise l'humain et la collaboration au sein de son équipe. Situé à La Chevrolière, nous offrons un environnement de travail dynamique où chaque employé a la possibilité de contribuer activement à notre mission de réinventer la pause déjeuner en entreprise. Avec des horaires fixes du lundi au vendredi, une culture d'entreprise axée sur le collectif et des opportunités de croissance professionnelle, nous garantissons un cadre de travail stimulant et enrichissant pour tous nos opérateurs de cuisine centrale.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Opérateur de cuisine centrale - CDI temps plein H/F - La Chevrolière
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur REFECTORY.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de REFECTORY. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de REFECTORY.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Opérateur de cuisine centrale - CDI temps plein H/F - La Chevrolière
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à REFECTORY que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à REFECTORY. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour REFECTORY. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez REFECTORY
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez REFECTORY. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez REFECTORY.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
