En un coup d'œil
- Missions: Participez à la construction de l'offre charcuterie et développez des relations avec nos fournisseurs.
- Entreprise: Prosol, expert en produits frais depuis plus de 30 ans.
- Avantages: Rémunération attractive, 12 jours de RTT, voiture de fonction et tickets restaurant.
- Autres infos: Déplacements réguliers chez nos producteurs et partenaires.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe passionnée et valorisez le goût et le terroir.
- Qualifications: 3 à 5 ans d'expérience dans les achats, passion pour la gastronomie.
Le salaire estimé est compris entre 42750 - 52250 € par an.
CDI – Statut cadre
Lieu : Corbas (69) – site peu desservi par les transports en commun. Permis B indispensable pour les déplacements chez nos fournisseurs.
Qui sommes-nous ? Depuis plus de 30 ans, Prosol est le spécialiste du produit frais en France, avec une offre large, diversifiée et accessible dans plus de 450 magasins (Grand Frais, fresh., Mon-Marché.fr, La Boulangerie du Marché, BioFrais …). Sa force réside dans un modèle intégré, du champ à l’assiette, garantissant fraîcheur, goût et qualité jusqu’aux points de vente.
Au programme, des missions aux saveurs bien choisies :
- Participer activement à la construction de l’offre charcuterie et à la définition de la stratégie achats.
- Assurer une veille constante du marché, analyser les tendances, et développer de nouveaux produits en collaboration avec notre équipe interne et nos fournisseurs.
- Sourcer, sélectionner et évaluer des fournisseurs et producteurs en cohérence avec nos cahiers des charges.
- Développer et pérenniser un portefeuille de partenaires solides.
- Négocier les conditions d’achat (prix, volumes, délais, services) dans le respect des objectifs économiques fixés.
- Assurer la disponibilité des produits et garantir le respect des standards : qualité, quantité, sécurité sanitaire et conformité réglementaire.
- Garantir l’agréage des produits et veiller à la conformité des produits livrés.
- Contribuer au bon fonctionnement logistique : transport, approvisionnements, gestion des flux.
- Participer au développement durable de la filière : traçabilité, qualité, bien-être animal, valorisation des produits.
Des déplacements réguliers sont à prévoir auprès de nos producteurs, partenaires de la filière, ainsi que sur nos sites de transformation, nos plateformes et dans nos magasins.
Des atouts bien cultivés :
- Une expérience de 3 à 5 ans dans les achats et une première expérience dans le secteur agroalimentaire.
- Une forte appétence pour la gastronomie et la cuisine de manière générale.
- Une vraie fibre terrain : vous aimez visiter, comprendre, échanger et construire des relations durables avec vos fournisseurs.
- Une curiosité, de l’exigence, de la proactivité et un excellent relationnel.
- Un sens aigu du commerce et des enjeux économiques.
Parce que vous ne comptez pas pour du beurre, nous vous proposons :
- Un statut cadre avec 12 jours de RTT.
- Une rémunération attractive et évolutive selon profil et expérience.
- Une prime individuelle annuelle.
- Une voiture de fonction.
- Des tickets restaurant.
- Une mutuelle familiale avantageuse.
- 520 € de bons d’achat par an.
- Des primes de cooptation jusqu’à 1000 € brut par recrutement.
- Un organisme de formation interne qui accompagne votre développement.
Nous valorisons la diversité et garantissons une égalité de traitement à toutes les candidatures, quels que soient les profils et les parcours. Rejoignez-nous et faites rayonner l’excellence de nos produits auprès de milliers de clients chaque jour !
Acheteur Charcuterie H/F in Corbas employeur : Prosol
Rejoindre notre entreprise agroalimentaire à Chaponnay, c'est intégrer une culture d'innovation et de durabilité où chaque employé est valorisé. Nous offrons des opportunités de croissance professionnelle, un environnement de travail collaboratif et des avantages tels qu'une prime annuelle et la flexibilité du télétravail, permettant ainsi un équilibre entre vie professionnelle et personnelle. Engagez-vous dans des projets RSE significatifs qui font une réelle différence dans notre communauté et l'environnement.
