Nous recherchons pour notre client dans l'agro-alimentaire, un(e)
Responsable de Production (F/H)
Structuration de l'atelier
- Définir et mettre en place l'organisation de la production en équipes (postes, plannings, effectifs) et le passage en horaires successifs
- Mettre en place l'ordonnancement de la production selon les commandes, les volumes et les délais
- Formaliser les process et les standards de fabrication (modes opératoires, contrôles en ligne...)
- Construire une organisation autonome
Management et développement des équipes
- Manager l'équipe de production
- Recruter, former et faire grandir son équipe
- Faire vivre un management de proximité, exigeant et bienveillant
Qualité, sécurité sanitaire et certification
- Etre garant du respect de l'HACCP, de l'hygiène et de la traçabilité
- Veiller à la qualité et à la régularité des produits fabriqués
- Assurer le respect des règles de sécurité et de prévention au travail
Pilotage de la performance
- Fixer, suivre et atteindre des objectifs chiffrés (rendement, productivité, taux de perte, coûts, délais)
- Construire et animer les tableaux de bord et les rituels de pilotage (points d'équipe, revues de performance)
- Identifier et déployer les leviers d'amélioration continue
Logistique et achats
- Piloter les achats de matières premières sur un périmètre complet : sélection et suivi des fournisseurs, négociation,
- Piloter les flux : approvisionnement, réception des matières premières, gestion des stocks, expéditions...
Compétences techniques
- Maîtrise des process de production agroalimentaire
- Connaissance approfondie de l'HACCP, et des référentiels IFS/BRC
- Gestion logistique et des stocks, notions solides en achats et négociation fournisseurs
Personnalité & Qualités
- Organisé(e)
- Orienté(e) résultats
- Rigoureux(se) sur la qualité, l'hygiène et la sécurité
- Réactif(ve) et pragmatique
Formation & Expérience
- Formation technique en agroalimentaire
- Expérience confirmée en production agroalimentaire, dans une fonction de responsable de production, de site ou équivalent
- Expérience de management d'encadrants et d'équipes de production
#J-18808-Ljbffr
Responsable de Production F/H in Aix-en-Provence employeur : Potentiel Conseil
Notre entreprise se distingue par un environnement de travail dynamique et collaboratif, où chaque membre de l'équipe est valorisé et encouragé à développer ses compétences. En tant que Responsable Comptable, vous bénéficierez d'opportunités de croissance professionnelle tout en contribuant à des projets significatifs dans un cadre stimulant. De plus, notre localisation stratégique offre un accès facile aux transports et à une variété de services, rendant votre quotidien encore plus agréable.
