- Animer, encadrer et fédérer, en binôme avec le manager, une équipe de 3 à 5 personnes (et être son relais en son absence)
- Gérer les plannings, avec la possibilité de les ajuster si besoin
- Superviser la tenue du point de vente, la fluidité du service et le respect des procédures d'encaissement
- Participer activement à la mise en place, au service et à la caisse
- Contribuer à la gestion des stocks, commandes et inventaires
- Suivre les indicateurs de performance et préparer le reporting mensuel
- Participer à la formation des équipiers polyvalents
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de la réglementation
Vos missions
- Animer, encadrer et fédérer, en binôme avec le manager, une équipe de 3 à 5 personnes (et être son relais en son absence)
- Gérer les plannings, avec la possibilité de les ajuster si besoin
- Superviser la tenue du point de vente, la fluidité du service et le respect des procédures d'encaissement
- Participer activement à la mise en place, au service et à la caisse
- Contribuer à la gestion des stocks, commandes et inventaires
- Suivre les indicateurs de performance et préparer le reporting mensuel
- Participer à la formation des équipiers polyvalents
- Veiller à l'application des règles d'hygiène et de la réglementation
Profil Recherché
Votre profil
- Une première expérience en management ou encadrement en restauration
- Orienté(e) satisfaction client et résolution de problèmes
- Un excellent relationnel et l'envie de faire grandir une équipe
- À l'aise avec les outils de caisse et de gestion
- Esprit d'équipe, rigueur, polyvalence et passion pour la food
Ce que nous vous offrons
- Un variable mensuel sur objectifs, en complément du fixe
- Un parcours de formation pour évoluer vers un poste de Manager
- Repas fourni pendant le service et mutuelle d'entreprise
- Une ambiance de travail exigeante, positive et enrichissante
Rémunération
2 050 à 2 150 € brut/mois (24 600 à 25 800 € brut/an). #J-18808-Ljbffr
Assistant Manager F/H in Paris employeur : Popotes
Popotes est un employeur de choix, offrant un environnement dynamique où l'innovation et la collaboration sont au cœur de notre culture. En tant que Leader Opérations Réseau, vous bénéficierez d'opportunités de développement professionnel tout en pilotant des projets stratégiques dans un cadre stimulant. Notre engagement envers la performance économique et l'expérience client se traduit par une rémunération attractive et un soutien constant pour votre croissance personnelle et professionnelle.
