En un coup d'œil
- Missions: Préparez et réalisez des desserts créatifs tout en participant à la vie de la cuisine.
- Entreprise: Restaurant ORIGINE, un nouveau projet culinaire à Voreppe.
- Avantages: CDI, 35 heures par semaine, salaire compétitif et ambiance de travail conviviale.
- Autres infos: Opportunités de création et d'évolution dans un cadre dynamique.
- Pourquoi ce job: Rejoignez-nous dès le lancement et construisez l'identité pâtissière d'ORIGINE.
- Qualifications: Passion pour la pâtisserie, créativité et esprit d'équipe requis.
Le salaire estimé est compris entre 2300 - 2300 € par mois.
ORIGINE – Braises & Bières Maison , nouveau restaurant situé àVoreppe (38), recherche son/sa futur(e)Pâtissier / Pâtissièrepour rejoindre notre équipe et participer au lancement de l’établissement.
Nous recherchons une personne passionnée par la pâtisserie, créative et impliquée, qui souhaite avoirune vraie responsabilité sur l’univers sucré d’ORIGINE, tout en étant capable de participer à la vie de la cuisine.
Votre rôle
La pâtisserie reste l’élément central du poste.
Vous serez responsable de la préparation, de la réalisation et de la qualité des desserts proposés aux clients.
Nous souhaitons également vous donner la possibilité de participer à la création et à l’évolution de notre offre afin de construire une véritable identité pâtissière pour ORIGINE.
En parallèle de votre activité pâtisserie, nous attendons une personnepolyvalente et capable de participer à la vie de la brigade, notamment lors des mises en place et des services.
- Vos missions
- Pâtisserie – cœur du poste
- Réaliser les desserts et pâtisseries de la carte
- Assurer la production et la mise en place de votre partie
- Garantir la régularité, la qualité et le dressage des desserts
- Participer à la création et à l'évolution de la carte
- Proposer de nouvelles idées et associations
- Travailler les produits de saison et privilégier le fait maison
- Anticiper les besoins de production
- Gérer votre poste et vos stocks
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Polyvalence en cuisine
- Participer à la mise en place générale de la cuisine
- Donner un coup de main aux différents postes lorsque nécessaire
- Participer aux services et aux envois
- Réaliser certaines préparations culinaires en fonction des besoins
- Participer au rangement et à la bonne tenue de la cuisine
- Travailler en collaboration avec le chef et l'ensemble de la brigade
- Le profil que nous recherchons
Nous recherchons avant toutune personne qui aime son métier et qui a envie de s'investir dans un nouveau projet.
Vous êtes
- Passionné(e) par la pâtisserie
- Créatif(ve) et force de proposition
- Rigoureux(se) et organisé(e)
- Autonome sur votre poste
- Attentif(ve) aux détails et aux finitions
- Dynamique pendant les services
- À l'aise avec la polyvalence
- Esprit d'équipe et prêt(e) à donner un coup de main lorsque nécessaire
- Soucieux(se) du produit et du travail bien fait
Une formation et/ou une expérience en pâtisserie est souhaitée.
Un poste avec une vraie place pour la création
Chez ORIGINE, nous voulons que la pâtisserie aitune vraie identité.
Nous ne cherchons pas simplement quelqu'un pour reproduire une carte existante.
Nous souhaitons construire une offre de desserts cohérente avec notre univers, nos produits et notre identité.
Vous aurez donc une vraie place pourproposer, tester, créer et faire évoluer les desserts d'ORIGINE.
La polyvalence est importante pour nous, mais elle vienten complément de votre rôle principal de pâtissier(ère).
- Conditions
- CDI
- 35 heures par semaine
- 2 300 € brut mensuel selon expérience
- Poste basé à
- Voreppe (38)
- Participation aux mises en place et aux services
- Travail au sein d'une brigade à taille humaine
Pourquoi rejoindre ORIGINE ?
Parce que vous aurez l'opportunité de rejoindre un établissementdès son lancementet de participer directement à la construction de son identité.
Nous recherchons des personnes qui ont envie de s'investir, de proposer leurs idées et de construire une belle aventure collective.
Vous êtes pâtissier(ère) dans l'âme, mais vous aimez aussi mettre la main à la pâte en cuisine quand le service l'exige ? Alors nous aimerions vous rencontrer.
#J-18808-Ljbffr
Pâtissier in Voreppe employeur : ORIGINE - Braises & Bières Maison
ORIGINE - Braises & Bières Maison offre un environnement de travail dynamique et créatif, où les employés peuvent participer activement à la création d'une identité pâtissière forte. Le restaurant propose des contrats à durée indéterminée avec une rémunération compétitive, favorisant ainsi la stabilité et le développement professionnel. Les membres de l'équipe sont encouragés à être polyvalents et à s'impliquer dans la vie de la brigade, ce qui renforce la cohésion et l'esprit d'équipe.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de ORIGINE - Braises & Bières Maison
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Pâtissier in Voreppe
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur ORIGINE - Braises & Bières Maison.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de ORIGINE - Braises & Bières Maison. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de ORIGINE - Braises & Bières Maison.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Pâtissier in Voreppe
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à ORIGINE - Braises & Bières Maison que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à ORIGINE - Braises & Bières Maison. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour ORIGINE - Braises & Bières Maison. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez ORIGINE - Braises & Bières Maison
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez ORIGINE - Braises & Bières Maison. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez ORIGINE - Braises & Bières Maison.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
