En un coup d'œil
- Missions: Gérer les opérations sur site et piloter les équipes pour garantir la satisfaction client.
- Entreprise: OPAL, une entreprise dynamique avec un esprit d'équipe fort.
- Avantages: Tickets restaurant, épargne avantageuse, participation aux bénéfices et bien plus.
- Autres infos: Opportunités de mobilité nationale et internationale avec un vrai team spirit.
- Pourquoi ce job: Rejoignez-nous pour évoluer dans un environnement agile et stimulant.
- Qualifications: Leadership, sens du service, compétences en communication et capacité à résoudre des problèmes.
Le salaire estimé est compris entre 35550 - 43450 € par an.
Rattaché(e) à notre Responsable d’Affaires, vous serez affecté(e) chez un de nos clients, situé à Lyon. Vous aurez pour objectifs :
- Garantir l’adéquation entre la promesse de valeur client et la réalité opérationnelle
- Piloter l’ensemble des prestations sur site
Plus concrètement, vos missions consisteront à :
- Management : Participer à la validation opérationnelle du recrutement des équipes, assurer le suivi de leurs objectifs, accompagner la montée en compétence de chacun en créant des feuilles de routes sur-mesure. Planifier la présence de ses équipes afin d’assurer nos engagements contractuels et la qualité de la prestation. Assurer la continuité de service de son périmètre par le remplacement des collaborateurs absents et en assurant par soi-même le remplacement si besoin. Animer le briefing quotidien des équipes et partenaire propreté.
- Pilotage opérationnel : Assurer le respect des engagements contractuels de l’ensemble des prestations fournies. Piloter les contrats de sous traitance portés par OPAL pour le client (gouvernance, suivi de contrôle qualité, suivi financier, compte rendu de réunions et plan d’actions associé…). Établir les rapports d’activités selon les fréquences attendues (COPIL, revue annuelle,) en collectant la data et mise à jour des données pour les reportings. Piloter la partie PHE : vérifier la conformité des prestations propreté, s’assurer de la bonne exécution des prestations de nettoyage, effectuer les contrôles qualités avec le prestataire propreté. Créer et assurer le suivi et le contrôle des demandes d’interventions en cas d’anomalie : technique, propreté, espaces verts…
- Suivi de la qualité de la prestation : Mettre en place et pérenniser la relation client au travers de temps formels (gouvernance du contrat) et informels. S’assurer de la satisfaction des interlocuteurs du site en assurant le suivi des indicateurs de performance et mettre en place des plans d’actions associés. Créer les devis pour les prestations hors scope du marché principal afin d’anticiper et répondre à la demande client. Anticiper les progrès et trouver des solutions personnalisées aux problématiques complexes. Assurer une présence terrain régulière, nécessitant des déplacements fréquents au sein du site et des périodes de station debout prolongée.
- Gestion évènementielle : Contrôler le bon déploiement opérationnel de la prestation (mise à jour des procédures, gestion des badges et space planning…)
- Sécurité : Former et sensibiliser les équipes aux règles de sécurité (veiller à la bonne utilisation des EPI par les équipes). Évaluer les risques liés à l’environnement de travail du site et aux activités des équipes et mettre en place les moyens de prévention associés.
Vous êtes notre futur(e) Opalien(ne) si vous vous reconnaissez dans le profil suivant :
- Vous êtes reconnu(e) pour votre leadership et votre capacité à fédérer vos équipes.
- Toujours à l’écoute, on dit de vous que vous êtes un excellent communiquant.
- Vous avez un sens du service inégalé et le souci de l’image et du détail.
- Problem solver, vous savez vous responsabiliser sur les sujets confiés ou ceux identifiés.
- Fin pédagogue, vous aimez transmettre vos savoirs pour faire grandir vos équipes.
- Naturellement à l’aise à l’oral comme à l’écrit, vous avez des facilités rédactionnelles.
Pourquoi nous rejoindre ?
- Un package attractif : tickets restaurant (11€), plan d’épargne avantageux, participation aux bénéfices… et d’autres avantages à découvrir en nous rejoignant.
- Un environnement agile et stimulant : la proximité et l’autonomie d’une start-up, alliées à la solidité d’un grand groupe offrant des opportunités de mobilité nationale et internationale.
- De réelles perspectives d’évolution : un accompagnement structuré et des parcours inspirants (60 % de notre Direction est issue du terrain).
- Une entreprise engagée et responsable : médaille d’or Ecovadis et signataire du Global Compact, reflétant nos convictions fortes.
- Le bien-être de nos collaborateurs au cœur de nos priorités : plus de 80 % de satisfaction interne en 2025, grâce à une attention constante portée à la qualité de vie au travail.
- Le véritable team spirit OPAL : afterworks, événements, grandes soirées, challenges… parce que la convivialité fait partie de notre ADN.
Hospitality Manager/Responsable de site Lyon F/H employeur : Opal
Rejoindre notre Maison de Luxe, c'est intégrer un environnement prestigieux au cœur de Paris, où l'excellence et le service sont au centre de nos préoccupations. Nous offrons à nos employés une culture de travail collaborative, des opportunités de développement professionnel et un cadre de travail inspirant qui valorise la rigueur et l'attention au détail. En tant qu'Assistant Administratif, vous bénéficierez d'un équilibre entre vie professionnelle et personnelle avec des horaires flexibles, tout en contribuant à l'image de marque d'une entreprise renommée dans le secteur du luxe.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Hospitality Manager/Responsable de site Lyon F/H
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Opal.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Opal. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Opal.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Hospitality Manager/Responsable de site Lyon F/H
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Opal que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Opal. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Opal. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Opal
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Opal. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Opal.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
