En un coup d'œil
- Missions: Assister à la gestion d'un restaurant tout en garantissant un service client de qualité.
- Entreprise: Restaurant dynamique offrant une formation en alternance avec l'ISCOD.
- Avantages: Formation gratuite, expérience rémunérée et possibilité d'évolution professionnelle.
- Autres infos: Poste basé à La Seyne-sur-Mer avec une ambiance de travail collaborative.
- Pourquoi ce job: Développez vos compétences en management tout en travaillant dans un environnement stimulant.
- Qualifications: Première expérience en restauration rapide et compétences en leadership.
Le salaire estimé est compris entre 990 - 1210 € par mois.
Description
L’ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, un restaurant, un(e) Assistant(e) Manager en contrat d'apprentissage , pour préparer l’une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat de niveau 5 à niveau 7 (Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).
Choisissez l’alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
L’alternance ISCOD, c’est une formation diplômante reconnue par l’Etat et gratuite pour l’étudiant(e), alliée à une expérience en entreprise rémunérée .
Missions
- Service Client
- L’assistant manager doit s’assurer de la satisfaction de la clientèle et d’une bonne qualité de service dans un délai raisonnable.
- Il doit contrôler la fluidité de la prise de commande et la rapidité du service.
- Il doit veiller à fidéliser au mieux la clientèle et mener des actions correctives faisant face aux commentaires des clients.
- Il maîtrise tous les postes.
- L’assisant manager gère le quotidien durant son temps de travail dans le respect des normes
- Il gère l’application des procédures d’ouverture et de fermeture du shop.
- Il est garant de la bonne application des indicateurs de qualité et met en place des actions correctives si nécessaire.
- Il est capable de couvrir un poste de travail en totale autonomie .
- Gestion des équipes
- L’assistant manager anime les équipes, il a acquis une expérience en terme de gestion du personnel, il sait repositionner les collaborateurs en fonction du flux.
- Il fait respecter les normes d’hygiène et de sécurité.
- Il forme les nouveaux collaborateurs.
- Gestion des conflits.
- Gestion du restaurant
- Il veille à la bonne utilisation et au bon fonctionnement du matériel du shop.
- Il envoie les rapports du soir via la boîte mail du shop.
- Il gère les plannings via Combo
- Gestion des stocks, il passe les commandes en autonomie
- Il réceptionne et contrôle les livraisons et sait agir en cas d’anomalie (demande d’avoir…)
Profil
- Savoir être et aptitudes
- première expérience en restauration rapide
- Leadership et charisme
- Pédagogie et patience
- Capacité à travailler en équipe et en autonomie
- Poste basé à La Seyne sur Mer (83)
Rémunération selon niveau d'études + âge.
Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.
Ce poste vous intéresse ? Envoyez vite votre candidature !
Alternance Assistant manager (H/F) - La Seyne-sur-Mer (F/H) employeur : OKTOGONE
Rejoindre notre entreprise partenaire à Aix-en-Provence, c'est intégrer un environnement dynamique et innovant où l'apprentissage et le développement personnel sont au cœur de notre culture. Nous offrons des opportunités de croissance professionnelle grâce à un accompagnement personnalisé et des projets stimulants dans le domaine des données. En tant qu'alternant, vous bénéficierez d'une rémunération compétitive et d'un cadre de travail collaboratif qui valorise la créativité et l'initiative.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Alternance Assistant manager (H/F) - La Seyne-sur-Mer (F/H)
✨Les Rencontres de l'Hôtellerie
Participe aux salons et événements spécialisés dans l'hôtellerie et la restauration. Ces rencontres te permettent de rencontrer des recruteurs potentiels et d'échanger directement avec des professionnels du secteur, ce qui peut vraiment faire la différence pour une alternance.
✨Explore les Réseaux Locaux
N'hésite pas à te rapprocher des réseaux locaux d’hôtellerie et de restauration. Que ce soit des groupes sur Facebook ou des forums, ces communautés sont souvent au courant des opportunités d'alternance et peuvent te donner des conseils précieux.
✨Fais du Repérage sur le Terrain
Prends le temps de visiter les établissements qui t'intéressent. Parle directement aux responsables et exprime ton intérêt pour des opportunités d'alternance. Faire preuve d'initiative peut vraiment te démarquer des autres candidats !
✨Postule Directement sur Notre Site
Pas de temps à perdre ! Rends-toi sur le site de OKTOGONE pour voir si des offres d'alternance sont disponibles. Une candidature directe montre ta motivation et ton intérêt. Franchement, ça vaut vraiment le coup !
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Alternance Assistant manager (H/F) - La Seyne-sur-Mer (F/H)
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Fais ressortir ton expérience en service:Dans le monde de l'hôtellerie et de la restauration, l'expérience client est primordiale. Mets en avant tes précédents postes dans la restauration, même si ce n'est que des stages. Mentionne les types de services que tu as offerts et les retours positifs que tu as reçus !
Parle de ta passion pour l'hôtellerie:Dans ta lettre de motivation, n'hésite pas à montrer ton intérêt pour ce secteur. Explique ce qui t'attire dans l'hôtellerie et comment cette alternance chez OKTOGONE pourrait t'aider à grandir. Cela montrera ta détermination et ta motivation aux recruteurs.
Ajoute des certifications pertinentes:Si tu as suivi des formations ou obtenu des certifications (comme le HACCP, par exemple), assure-toi de les inclure dans ton CV. C'est un plus non négligeable dans l'hôtellerie et ça montre que tu es sérieux dans ta démarche d'apprentissage.
Soigne la présentation de ton CV:Pour un secteur comme l'hôtellerie, un CV clair et bien présenté est crucial. Utilise un format simple, avec des sections bien distinctes pour ton parcours, tes compétences et ta formation. Et n’oublie pas d’indiquer ta disponibilité pour l’alternance !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez OKTOGONE
✨Savoir parler de tes expériences pratiques
En tant qu'alternant dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de partager tes expériences pratiques, même celles, par exemple, que tu as eus à travers des stages ou des jobs saisonniers. Prépare quelques anecdotes sur des situations concrètes où tu as dû gérer des clients, ou where tu as montré ton esprit d'équipe en cuisine par exemple.
✨Anticipe les scénarios de service
Attends-toi à des mises en situation lors de l’entretien. Le recruteur pourrait te demander comment tu gérerais une situation, comme un client insatisfait. Entraîne-toi à répondre à ce genre de questions pour montrer ta capacité à garder ton calme et à proposer des solutions. Ça montrera que tu es prêt à relever le défi !
✨Mets en avant ta motivation à apprendre
En tant qu'alternant, ton potentiel d'apprentissage est très apprécié. Prépare-toi à expliquer pourquoi tu veux rejoindre OKTOGONE et comment tu envisages de tirer parti de cette alternance pour développer tes compétences. Présente ton envie d'apprendre et d'évoluer dans le secteur!
✨Prépare ton look, mais reste naturel !
Dans l'hôtellerie et la restauration, la présentation est clé. Soigne ton look, mais n'oublie pas de rester fidèle à toi-même. Trouve un équilibre entre l'habit professionnel et ton style personnel pour que ton entretien soit un moment agréable et authentique. On veut voir la vraie version de toi qui brille dans ce secteur !
