En un coup d'œil
- Missions: Accueillir et fidéliser les clients tout en gérant les opérations du point de vente.
- Entreprise: Entreprise dynamique dans la restauration à l'aéroport de Roissy.
- Avantages: Formation prise en charge, rémunération selon niveau d'études et opportunités de carrière.
- Autres infos: Poste basé à Roissy avec une ambiance collaborative et des défis quotidiens.
- Pourquoi ce job: Développez vos compétences en management tout en travaillant dans un environnement stimulant.
- Qualifications: Expérience en gestion et capacité à travailler en équipe.
Le salaire estimé est compris entre 990 - 1210 € par mois.
Description
L'ISCOD, spécialiste de la formation en Digital Learning, recherche pour son entreprise partenaire, spécialisée dans la gestion de points de restauration dans l'aéroport de Roissy , un. e
Assistant Manager (H/F) , pour préparer l'une de nos formations diplômantes reconnues par l'Etat, de niveau 4 à niveau 7 (Bac, Bac+2, Bachelor/Bac+3 ou Mastère/Bac+5).
Choisissez l'alternance nouvelle génération avec l'ISCOD !
Missions
- Accueillir, conseiller, servir et fidéliser les clients en garantissant leur satisfaction et le traitement des réclamations.
- Participer à la mise en place de l'offre, au réapprovisionnement, à l'encaissement et au suivi des animations commerciales, tout en veillant à la propreté et à la conformité du point de vente.
- Contribuer à la production culinaire et au service dans le respect des fiches techniques, des normes de production et des règles d'hygiène HACCP.
- Assurer l'ouverture et la fermeture du point de vente, ainsi que le remplacement opérationnel des équipes si nécessaire.
- Gérer les stocks, les réceptions de marchandises, les inventaires et les commandes de matières premières et frais généraux.
- Suivre les indicateurs de gestion (chiffre d'affaires, marges, caisses), analyser les écarts et proposer des actions correctives.
- Élaborer les plannings, répartir l'activité et assurer le suivi administratif des équipes.
- Intégrer, former, accompagner et animer les collaborateurs, tout en gérant les situations sensibles avec les équipes ou les clients.
Profil
Vous êtes le ou la candidat(e) idéal(e) si
- Vous êtes pédagogue et appréciez transmettre vos connaissances aux équipes.
- Vous faites preuve de réactivité, d'anticipation et savez prendre des initiatives en autonomie.
- Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et capable de gérer plusieurs priorités.
- Vous savez garder votre sang-froid et gérer efficacement les situations délicates ou les périodes de forte activité.
- Vous avez une première expérience similaire.
- Vous êtes éligible à une formation Bac+3 à Bac+5 (diplôme validé ou en cours de validation)
- Poste basé à
- Roissy CDG Cedex 16
- ( 95716 )
Rémunération selon niveau d'études + âge. Formation prise en charge à 100% par l'entreprise.
Vous êtes intéressé(e) par cette offre d'emploi en alternance ?
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Alternance Assistant Manager (H/F) - Tremblay-en-France (F/H) employeur : OKTOGONE
Rejoindre notre entreprise partenaire à Aix-en-Provence, c'est intégrer un environnement dynamique et innovant où l'apprentissage et le développement personnel sont au cœur de notre culture. Nous offrons des opportunités de croissance professionnelle grâce à un accompagnement personnalisé et des projets stimulants dans le domaine des données. En tant qu'alternant, vous bénéficierez d'une rémunération compétitive et d'un cadre de travail collaboratif qui valorise la créativité et l'initiative.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Alternance Assistant Manager (H/F) - Tremblay-en-France (F/H)
✨Les Rencontres de l'Hôtellerie
Participe aux salons et événements spécialisés dans l'hôtellerie et la restauration. Ces rencontres te permettent de rencontrer des recruteurs potentiels et d'échanger directement avec des professionnels du secteur, ce qui peut vraiment faire la différence pour une alternance.
✨Explore les Réseaux Locaux
N'hésite pas à te rapprocher des réseaux locaux d’hôtellerie et de restauration. Que ce soit des groupes sur Facebook ou des forums, ces communautés sont souvent au courant des opportunités d'alternance et peuvent te donner des conseils précieux.
✨Fais du Repérage sur le Terrain
Prends le temps de visiter les établissements qui t'intéressent. Parle directement aux responsables et exprime ton intérêt pour des opportunités d'alternance. Faire preuve d'initiative peut vraiment te démarquer des autres candidats !
✨Postule Directement sur Notre Site
Pas de temps à perdre ! Rends-toi sur le site de OKTOGONE pour voir si des offres d'alternance sont disponibles. Une candidature directe montre ta motivation et ton intérêt. Franchement, ça vaut vraiment le coup !
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Alternance Assistant Manager (H/F) - Tremblay-en-France (F/H)
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Fais ressortir ton expérience en service:Dans le monde de l'hôtellerie et de la restauration, l'expérience client est primordiale. Mets en avant tes précédents postes dans la restauration, même si ce n'est que des stages. Mentionne les types de services que tu as offerts et les retours positifs que tu as reçus !
Parle de ta passion pour l'hôtellerie:Dans ta lettre de motivation, n'hésite pas à montrer ton intérêt pour ce secteur. Explique ce qui t'attire dans l'hôtellerie et comment cette alternance chez OKTOGONE pourrait t'aider à grandir. Cela montrera ta détermination et ta motivation aux recruteurs.
Ajoute des certifications pertinentes:Si tu as suivi des formations ou obtenu des certifications (comme le HACCP, par exemple), assure-toi de les inclure dans ton CV. C'est un plus non négligeable dans l'hôtellerie et ça montre que tu es sérieux dans ta démarche d'apprentissage.
Soigne la présentation de ton CV:Pour un secteur comme l'hôtellerie, un CV clair et bien présenté est crucial. Utilise un format simple, avec des sections bien distinctes pour ton parcours, tes compétences et ta formation. Et n’oublie pas d’indiquer ta disponibilité pour l’alternance !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez OKTOGONE
✨Savoir parler de tes expériences pratiques
En tant qu'alternant dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de partager tes expériences pratiques, même celles, par exemple, que tu as eus à travers des stages ou des jobs saisonniers. Prépare quelques anecdotes sur des situations concrètes où tu as dû gérer des clients, ou where tu as montré ton esprit d'équipe en cuisine par exemple.
✨Anticipe les scénarios de service
Attends-toi à des mises en situation lors de l’entretien. Le recruteur pourrait te demander comment tu gérerais une situation, comme un client insatisfait. Entraîne-toi à répondre à ce genre de questions pour montrer ta capacité à garder ton calme et à proposer des solutions. Ça montrera que tu es prêt à relever le défi !
✨Mets en avant ta motivation à apprendre
En tant qu'alternant, ton potentiel d'apprentissage est très apprécié. Prépare-toi à expliquer pourquoi tu veux rejoindre OKTOGONE et comment tu envisages de tirer parti de cette alternance pour développer tes compétences. Présente ton envie d'apprendre et d'évoluer dans le secteur!
✨Prépare ton look, mais reste naturel !
Dans l'hôtellerie et la restauration, la présentation est clé. Soigne ton look, mais n'oublie pas de rester fidèle à toi-même. Trouve un équilibre entre l'habit professionnel et ton style personnel pour que ton entretien soit un moment agréable et authentique. On veut voir la vraie version de toi qui brille dans ce secteur !
