Faire tourner les cuisines d'un palace des neiges à Val Thorens
Les Belleville, France
Octobre à Avril
Jours de repos :
2 jours
Nous recherchons un(e) Chef(fe) Opérationnel(le) pour piloter l'organisation des cuisines, encadrer la brigade et garantir une expérience culinaire d'exception durant la saison d'hiver 2026-2027.
- Superviser la production culinaire et garantir la qualité des prestations dans le respect des standards cinq étoiles
- Assurer le bon fonctionnement des cuisines et la fluidité des services en collaboration avec le Chef de cuisine
- Coordonner les équipes et assurer la continuité des services en l'absence du Chef de cuisine
- Encadrer, accompagner et fédérer la brigade au quotidien pour maintenir un haut niveau d'exigence
- Organiser le travail des équipes, répartir les miss...
Expérience & langue requise :
Confirmé (3-5 ans)
Français
Les avantages qui donnent envie
- Prime de parrainage
- Prime d’assiduité
- Réductions partenaires
- Repas fournis
- Logement mis à disposition
- Perspectives d'évolution
- Mobilité interne / internationale
- Mutuelle & prévoyance
Où se situe l'établissement
73440 Les Belleville, France, Auvergne-Rhône-Alpes
Publiée le 22/10/2026
#J-18808-Ljbffr
Faire tourner les cuisines d'un palace... employeur : Ohmyseason
Ohmyseason est un employeur exceptionnel, offrant un cadre de travail unique à Sainte-Foy-Tarentaise, où la passion pour l'hospitalité et le service client se mêle à un environnement montagnard idyllique. En tant que Lodge Manager, vous bénéficierez d'un logement inclus, d'une culture d'entreprise axée sur le bien-être des employés et d'opportunités de développement professionnel, tout en supervisant une équipe dédiée à offrir une expérience inoubliable aux clients. Rejoindre Ohmyseason, c'est s'engager dans une aventure enrichissante au cœur des Alpes, où chaque jour apporte son lot de défis gratifiants et d'opportunités de croissance personnelle et professionnelle.
