Novotel Strasbourg Centre Halles cherche un Chef de cuisine expérimenté pour diriger l’ensemble des activités de la cuisine d’un hôtel de 98 chambres. Vous élaborez la carte et les menus en collaboration avec le Second et la Direction, et vous pilotez la qualité et les stocks.
Vous représentez vos équipes auprès des services internes, assurez la formation et veillez à une ambiance positive tout en étant référent en matière d’hygiène et de sécurité.
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Chef de Cuisine — Créateur de Menus, Leader d’Équipe in Strasbourg employeur : Novotel Strasbourg Centre Halles
Novotel Strasbourg Centre Halles offre un environnement de travail dynamique et stimulant, axé sur le développement commercial et la fidélisation des clients. Les employés ont l'opportunité de travailler sur des projets stratégiques, notamment la recommercialisation d'établissements après rénovation, ce qui favorise leur croissance professionnelle. L'entreprise valorise la collaboration et l'innovation, offrant ainsi un cadre propice à l'épanouissement personnel et professionnel.
Coordonnées :
Équipe de recrutement de Novotel Strasbourg Centre Halles