Description de l'entreprise
Rejoignez notre Novotel et rentrez dans le groupe de franchise Grape Hospitality, propriétaire exploitant de 80 hôtels et 40 restaurants dans en Europe, favorisant ainsi votre formation, votre mobilité et votre évolution.
Description du poste
Le Novotel du Mans cherche a renforcé sa brigade de cuisine.
Votre Rôle Principale
- Assurer la mise en place et la préparation des produits et des mets
- Assurer l'envoi des assiette à notre clientèle.
- Assurer le nettoyage et l’entretien de la cuisine, dans le respect des conditions d’hygiène et de sécurité
- Assurer la gestion des stocks, l’approvisionnement
- Assurer le respect de la règlementation HACCP
Qualifications
- Passion pour la cuisine et le service client
- Capacité à travailler dans un environnement dynamique et challengeant
- Excellente communication et esprit d’équipe
- Un niveau BP cuisine est attendu sur ce poste ainsi une connaissance des pratiques quotidiennes HACCP
Informations supplémentaires
Vous travaillerez sous la supervision de notre Cheffe au sein d'une brigade de 5 personnes animée par l'envie d'un travail bien fait au service de notre clientèle
#J-18808-Ljbffr
Cuisinier.e CDI temps plein in Le Mans employeur : Novotel Hotels
Rejoindre notre équipe en tant que Chef de Cuisine à La Défense, c'est intégrer un projet ambitieux au cœur du premier quartier d'affaires d'Europe. Vous bénéficierez d'une forte autonomie dans un environnement dynamique, avec des opportunités de développement professionnel au sein du Groupe Accor, tout en contribuant à une expérience culinaire mémorable pour nos clients. Profitez d'un package attractif incluant un bonus annuel, un 13ᵉ mois et des avantages variés, le tout dans une ambiance collaborative et engagée.
