Accountant and FP&A Analyst (F&B division) in Cannes

Rejoignez le Nikki Beach Hospitality Group !

Chez Nikki Beach Hospitality Group, la finance est plus qu'un simple reporting, c'est la base de confiance derrière chaque décision. En tant qu'Analyste Comptable & FP&A – Division F&B, vous jouerez un rôle essentiel pour garantir l'exactitude financière, les informations et la transparence des performances dans nos opérations de restauration.

Vous travaillerez en étroite collaboration avec les opérations, les achats, les ressources humaines et la finance d'entreprise pour transformer l'activité quotidienne en informations exploitables. Votre travail soutiendra directement l'optimisation des marges, l'efficacité opérationnelle et la livraison d'expériences exceptionnelles aux clients dans nos destinations emblématiques.

Responsabilités clés :

• Gérer les activités de clôture de fin de mois pour les entités F&B et de vente au détail assignées, y compris les journaux, les provisions, les rapprochements et les plannings de soutien.
• Préparer des états financiers mensuels précis et garantir l'intégrité du bilan.
• Maintenir une documentation vérifiable et renforcer les contrôles internes et la discipline des processus.
• Rapprocher les comptes bancaires, fournisseurs et interentreprises, en enquêtant et en résolvant proactivement les écarts.
• Produire des rapports de performance mensuels avec des commentaires clairs expliquant les résultats, les moteurs et les actions recommandées.
• Analyser les principaux moteurs de performance F&B, y compris le mix de ventes, les marges, COGS, pourcentage de main-d'œuvre, productivité, déchets et écarts de stock.
• Soutenir les cycles de budgétisation et de prévision, y compris l'analyse de scénarios et de sensibilité.
• Construire et maintenir des tableaux de bord et des rapports de gestion combinant des KPI financiers et opérationnels.
• Soutenir la conformité avec les exigences fiscales locales, les normes statutaires, les politiques internes et les normes de reporting d'entreprise.
• Collaborer avec la finance d'entreprise sur l'alignement des rapports, le soutien à la consolidation et les initiatives à l'échelle du groupe.
• Fournir des contributions financières sur la tarification des fournisseurs et aider à la révision des contrats et des commandes d'achat pour garantir leur exactitude et leur conformité aux politiques.
• Contribuer aux initiatives de transformation financière, y compris l'automatisation, les outils, les modèles et la standardisation.
• Soutenir des projets spéciaux dans la division avec une analyse structurée et une livraison rapide.

Profil recherché :

• 3 à 5 ans d'expérience en comptabilité, FP&A ou un rôle financier hybride. Une expérience dans l'hôtellerie ou le secteur F&B est un atout majeur.
• Solide connaissance des fondamentaux de la comptabilité (journaux, provisions, rapprochements, états financiers).
• Compétences analytiques et de résolution de problèmes solides, avec une expérience en analyse des écarts et évaluation des performances basée sur des moteurs.
• Capacité à communiquer des informations clairement à travers des récits concis et des rapports prêts à la décision.
• Expérience avec des systèmes ERP tels que Microsoft Dynamics 365 ou des plateformes comptables mondiales similaires (SAGE, Oracle, etc.).
• Master en Finance, Comptabilité ou Économie.
• Anglais courant requis ; le français est un atout majeur.
• Une mentalité proactive, fiable et collaborative, à l'aise pour travailler avec des parties prenantes non financières.

Pourquoi rejoindre Nikki Beach Hospitality Group ?

Établi par Jack et Lucia Penrod, Nikki Beach Hospitality Group incarne l'hospitalité de luxe pieds nus, créant des expériences de style de vie transformantes à travers sa collection mondiale de clubs de plage emblématiques, d'hôtels, de stations balnéaires, de résidences, de concepts de restauration et de pop-ups. Reconnu parmi les meilleurs clubs de plage et stations balnéaires au monde, la marque continue de s'étendre vers de nouvelles destinations et concepts.

Pour nos membres d'équipe, cela signifie l'opportunité de faire partie d'un groupe hôtelier avec un héritage célébré de 25 ans et un avenir passionnant. Rejoindre Nikki Beach Hospitality Group offre des opportunités de croissance professionnelle, une exposition internationale et la chance de travailler dans certaines des destinations les plus recherchées au monde. En tant que membre de la famille Nikki Beach, vous contribuerez à créer des moments inoubliables et à façonner l'avenir de l'hospitalité de luxe.