Customer Service Manager / Catering Aérien H/F in Nice

Customer Service Manager / Catering Aérien H/F in Nice

Nice Full Time 41850 - 51150 € / an (estimé) Sur site
Newrest

En un coup d'œil

  • Missions: Gérer la satisfaction client et assurer une communication fluide avec les compagnies aériennes.
  • Entreprise: Newrest, expert en restauration aérienne, recherche des talents passionnés.
  • Avantages: Opportunités de carrière, environnement dynamique et défis passionnants.
  • Autres infos: Poste idéal pour ceux qui aiment relever des défis et innover.
  • Pourquoi ce job: Rejoignez une équipe innovante et faites la différence dans le secteur aérien.
  • Qualifications: Expérience en service client et compétences en communication.

Le salaire estimé est compris entre 41850 - 51150 € par an.

Newrest, spécialiste des services à la restauration , propose des solutions adaptées aux besoins de ses clients : conception des menus personnalisés, compétences culinaires, gestion de la logistique, préparation des trolleys pour la mise à bord, service de livraison « last mile » et chargement des avions, jusqu’aux prestations VIP.

Vous êtes à la recherche d’un nouveau défi , d’une activité passionnante et vous souhaitez exprimer toutes vos compétences au sein de la restauration aérienne, alors rejoignez-nous !

Dans le cadre de la poursuite de notre développement, nous recrutons un

Customer Service Manager / Catering Aérien.

  • MISSIONS
  • Qualité et Satisfaction Client
  • Assurer une excellente relation avec les Escales pour fidéliser les clients et créer une relation opérationnelle et commerciale privilégiée.
  • Réaliser, selon les instructions de votre hiérarchie, des visites auprès des clients.
  • Informer les clients de tous les problèmes rencontrés et des décisions prises d’urgence.
  • Appliquer la substitution d’un produit après demande et accord des clients.
  • Elaborer les devis pour des prestations ponctuelles, lancement, vérification et réception des paiements en espèces (sous validation de la Direction Générale).
  • Vérifier les Fiches Techniques et assurer sa transmission auprès des Equipes de production et veiller à leur bonne application.
  • Contrôler ponctuellement la conformité de la préparation et de la livraison des prestations et services, par rapport aux accords commerciaux.
  • Procéder à des alertes lors d’un constat d’anomalie qui ne répond pas au cahier des charges pouvant être préjudiciable pour le contrat.
  • Assurer la réalisation de la réunion de lancements des nouveaux menus /services et vérifier que le rétro planning de lancement est conforme.
  • Accuser réception immédiatement des rapports Clients et y répondre dans un délai de 48 heures maximum à l’aide des éléments fournis par les services concernés.
  • Tenir « à jour » les classeurs clients, ainsi que la QMS et les documents tels que définis dans notre Système de Management de la Qualité.
  • Réalisation de food-tests conformément au calendrier hebdomadaire.
  • Contrôler la cohérence des inventaires avec le service concerné.
  • Répondre aux Compagnies Clientes concernant les anomalies d’inventaire, à l’aide des éléments reçus des services concernés.
  • S’assurer de la pertinence des inventaires.
  • Préparer et coordonner et animer les visites des Compagnies Clientes et gérer l’après Démos Clients.
  • Etre proactif et force de proposition dans l’amélioration continue des processus.
  • Communication
  • S’assurer que toute l’information reçue des Compagnies Clientes (programme des vols, manuels, instructions, plans de chargement, fiches techniques, données tarifaires etc. …) est complète, distribuée et comprise par toutes les personnes « clés » du Site.
  • Assurer et centraliser une communication opérationnelle externe/interne fluide entre le Site et les Clients.
  • Donner les instructions et s’assurer de leur réalisation pour la préparation du matériel pour les expéditions sur les autres escales ou pour récupération par la Compagnie Cliente.
  • Participer aux réunions d’exploitation du Site.
  • Etablir un rapport au Directeur Commercial chaque semaine.
  • Sécurité / Hygiène / Qualité
  • Respecter les procédures relatives à la sécurité et sûreté.
  • Appliquer les politiques de la société pour ce qui vous concerne.
  • #J-18808-Ljbffr

Customer Service Manager / Catering Aérien H/F in Nice employeur : Newrest

Newrest est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif au sein de son siège social à Blagnac. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d'opportunités de développement professionnel tout en participant à des projets digitaux innovants qui améliorent l'expérience utilisateur. Avec une culture axée sur la performance et l'innovation, Newrest s'engage à soutenir ses employés dans leur croissance et à favoriser un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.

Newrest

Coordonnées :

Équipe de recrutement de Newrest

Conseils d'expert StudySmarter🤫

Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Customer Service Manager / Catering Aérien H/F in Nice

✨Fréquente les événements locaux

Plonge dans l'univers de l'hôtellerie et de la restauration en participant à des foires, salons et événements culinaires. Ces lieux sont parfaits pour rencontrer des pros du secteur et découvrir des opportunités cachées que les annonces en ligne ne montrent pas toujours.

✨Connecte-toi avec des restaurants locaux

N'hésite pas à faire le tour des restaurants et hôtels de ta région. Parfois, un simple passage ou une demande d'entretien informel peut mener à une embauche rapide, surtout dans un secteur dynamique comme le nôtre.

✨Mets en avant tes expériences passées

Quand tu te présentes ou dans des discussions informelles avec des responsables, partage des anecdotes de tes précédents emplois, même s'ils sont courts. Cela montre ton enthousiasme et tes compétences pratiques, ce qui est très apprécié dans l'hôtellerie.

✨Postule sur notre site !

N'oublie pas de jeter un œil à notre site pour des opportunités chez Newrest. On a souvent des postes à pourvoir, et postuler directement chez nous te permettra de te démarquer et de montrer ton intérêt pour le poste de Customer Service Manager / Catering Aérien H/F.

Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Customer Service Manager / Catering Aérien H/F in Nice

Gestion de la relation client
Compétences culinaires
Gestion logistique
Contrôle qualité
Élaboration de devis
Communication opérationnelle
Gestion des anomalies

Quelques conseils pour ta candidature 🫡

Mets en avant ton expérience de service:Dans le secteur de l'hôtellerie et de la restauration, il est essentiel de montrer ton expérience de service. Mentionne tes précédents postes, les types de clients avec lesquels tu as travaillé et comment tu as géré des situations difficiles. Ça montre que tu es prêt(e) à relever les défis du quotidien !

Soigne ton CV : les détails font la différence:Un CV dans ce domaine doit être clair et bien structuré. N'oublie pas d'inclure les compétences spécifiques comme la gestion de l‘établissement ou le travail d'équipe, ainsi que des détails sur tes certificats, comme ceux en hygiène ou en sécurité. On veut voir à quel point tu es bien préparé(e) pour ce rôle.

Écris une lettre de motivation personnalisée:Pour un emploi à temps plein, ta lettre de motivation doit refléter ton intérêt pour le poste et l'entreprise, Newrest. Explique pourquoi tu veux rejoindre leur équipe et comment tes compétences peuvent apporter un plus. C'est l'occasion de montrer ta personnalité et ta passion pour le secteur.

Montre ton enthousiasme et ta disponibilité:En hôtellerie et restauration, l'attitude compte énormément ! Dans ta lettre de motivation, fais savoir que tu es dispo et prêt(e) à travailler selon des horaires flexibles. Mentionner ton enthousiasme pour le contact client peut aussi te démarquer des autres candidats. Alors, n'hésite pas !

Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Newrest

✨Maîtrise des scénarios clients

Dans l'hôtellerie et la restauration, on adorent tester votre capacité à gérer des situations client. Préparez-vous à des jeux de rôle où vous devrez montrer votre aisance à interagir avec divers types de clients, du plus souriant au plus exigeant. Soyez prêt à donner des exemples concrets d'expériences passées.

✨Valorisez votre passion pour le secteur

Lors de l'entretien, partagez pourquoi vous êtes passionné par l'hôtellerie et la restauration. Cela peut inclure des anecdotes sur des moments marquants dans votre expérience ou des défis que vous avez relevés. Montrez que vous êtes prêt à vous investir pleinement dans le travail chez Newrest.

✨Connaissance des outils du métier

Soyez à l'aise avec les outils spécifiques à l'industrie, comme les systèmes de réservation ou de gestion de la relation client (CRM). En comprenant ces technologies, vous montrerez à Newrest que vous êtes prêt à vous intégrer rapidement dans l'équipe et à apporter de la valeur dès le début.

✨Préparez votre disponibilité et flexibilité

Dans un rôle à temps plein dans ce secteur, la flexibilité est essentielle. Préparez-vous à discuter de vos disponibilités, surtout concernant les heures de travail atypiques, comme les soirées ou les weekends. Montrez que vous êtes conscient des exigences du poste et que vous êtes prêt à vous adapter.