Chef Gérant Cuisinant — Restauration Collective (CDI)

Chef Gérant Cuisinant — Restauration Collective (CDI)

Temps plein 24300 - 29700 € / an (estimé) Sur site
Newrest

En un coup d'œil

  • Missions: Diriger une équipe et gérer la production de repas sains et savoureux.
  • Entreprise: Newrest, leader en restauration collective avec un fort développement commercial.
  • Avantages: CDI à temps plein, horaires flexibles du lundi au vendredi.
  • Autres infos: Opportunités de croissance professionnelle dans un environnement stimulant.
  • Pourquoi ce job: Faites partie d'une équipe dynamique et impactez la qualité des repas pour divers convives.
  • Qualifications: Expérience en cuisine et compétences en gestion d'équipe requises.

Le salaire estimé est compris entre 24300 - 29700 € par an.

Newrest recrute un Chef Gérant Cuisinant en restauration collective à Toulon, dans le cadre d'un développement commercial (scolaire, médico-social et restauration d'entreprise).

CDI à temps plein, horaires du lundi au vendredi.

Vous dirigerez une équipe de 5 à 7 personnes, gérerez l'approvisionnement et la production, et veillerez au respect des normes HACCP et à la qualité des plats proposés aux convives de ce site varié.

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Chef Gérant Cuisinant — Restauration Collective (CDI) employeur : Newrest

Newrest est un employeur de choix, offrant un environnement de travail dynamique et collaboratif au sein de son siège social à Blagnac. En rejoignant notre équipe, vous bénéficierez d'opportunités de développement professionnel tout en participant à des projets digitaux innovants qui améliorent l'expérience utilisateur. Avec une culture axée sur la performance et l'innovation, Newrest s'engage à soutenir ses employés dans leur croissance et à favoriser un équilibre entre vie professionnelle et personnelle.

Newrest

Coordonnées :

Équipe de recrutement de Newrest

Conseils d'expert StudySmarter🤫

Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Chef Gérant Cuisinant — Restauration Collective (CDI)

✨Immerge-toi dans le milieu

Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Newrest.

✨Explore les réseaux locaux

N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.

✨Postule sur notre site !

Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Newrest. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.

✨Démarche proactive

N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Newrest.

Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Chef Gérant Cuisinant — Restauration Collective (CDI)

Gestion d'équipe
Approvisionnement
Production culinaire
Normes HACCP
Qualité des plats
Restauration collective
Développement commercial

Quelques conseils pour ta candidature 🫡

Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Newrest que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !

Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.

Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Newrest. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !

Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Newrest. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !

Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Newrest

✨Montre ton côté service client!

Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!

✨Connaissance des tendances culinaires

Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Newrest. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.

✨Prépare ton parcours variant

Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Newrest.

✨Maîtrise des outils du métier

Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!