En un coup d'œil
- Missions: Gérer une équipe dynamique et offrir une expérience client inoubliable chez NACHOS.
- Entreprise: NACHOS, une enseigne mexicaine en pleine croissance à Paris.
- Avantages: CDI, primes, mutuelle, 50% transports, repas et formation sur-mesure.
- Autres infos: Ambiance conviviale avec de réelles perspectives d'évolution.
- Pourquoi ce job: Rejoignez une aventure culinaire où votre leadership fait la différence.
- Qualifications: Expérience en management dans la restauration et sens de l'organisation.
Le salaire estimé est compris entre 29700 - 36300 € par an.
Holà Todos, c'est NACHOS !On est amoureux des saveurs mexicaines et on a décidé d’en faire profiter todo el mundo.
Chez NACHOS, on ne fait pas que nourrir : on partage, on rassemble, on fait vivre une expérience.
Depuis 2013, on revisite la cuisine mexicaine avec notre savoir-faire français.
Fajitas, bowls, tacos mexicains ou quesadillas : ici, chacun compose son plat comme il l’aime.
Et c’est pareil pour l’équipe !
On mise sur la personnalisation, la liberté, et le goût du collectif.
Vous cherchez une aventure qui a du sens, dans une enseigne en pleine croissance, où l’ambiance est aussi piquante que les jalapeños ?Que vous soyez un as de la spatule, un pro du service ou un passionné de la vibe mexicaine… On a besoin de vous pour faire battre el corazón de NACHOS.
Nous recherchons un(e) Manager Sénior pour rejoindre nos équipes à Paris / IDF.
Avantages : Mutuelle50% Transports Repas Prise en charge abonnement Sport Primes Parcours d'intégration et formation sur-mesure Perspective d'évolution Management & Opérations Accueillir, conseiller et fidéliser les clients tout au long de leur parcours.
Assurer la bonne mise en place du restaurant et le respect des standards NACHOS.
Participer activement au service et accompagner les équipes sur le terrain.
Soutenir les collaborateurs dans la résolution des problématiques opérationnelles.
Contribuer au déploiement des nouveaux outils et process.
Gestion du restaurant Garantir les bonnes quantités de production en limitant les pertes et les ruptures.
Suivre les indicateurs de qualité et de performance.
Réaliser les comptages de caisse et analyser les éventuels écarts.
Intégration & FormationÊtre le référent de l'intégration des nouveaux équipiers.
Organiser leur accueil et transmettre les valeurs ainsi que les méthodes NACHOS.
Former les collaborateurs sur chaque poste et accompagner leur montée en compétences.Évaluer leur progression et assurer un suivi auprès du Responsable de Restaurant.
Approvisionnement Contrôler et valider les réceptions de marchandises.
Gérer les commandes en collaboration avec le Responsable de Restaurant.
Assurer la bonne rotation des stocks.
Réaliser les inventaires.️ Hygiène & SécuritéVeiller au respect des normes HACCP et du Plan de Maîtrise Sanitaire.
Garantir l'application des procédures et standards NACHOS.
Contrôler la bonne présentation des équipes et le port des équipements de protection.
Profil Vous êtes un(e) manager de terrain reconnu(e) pour votre sens de l'organisation, votre leadership et votre esprit d'équipe.
Vous aimez accompagner vos collaborateurs, transmettre votre savoir-faire et relever les défis opérationnels du quotidien.
Vous faites preuve de rigueur, de réactivité et avez à cœur d'offrir une expérience client irréprochable.
Une première expérience réussie en management dans la restauration est indispensable.
Ce que nous vous proposons Contrat CDI – 39 heures par semaine.
Prime trimestrielle sur objectifs pouvant atteindre 800 €.
Une enseigne en pleine croissance avec de réelles perspectives d'évolution.
Un environnement de travail dynamique, bienveillant et convivial.
Un poste à responsabilités avec une forte dimension humaine. #J-18808-Ljbffr
Manager Sénior en restauration rapide in Paris employeur : Nachos
Chez NACHOS, nous offrons bien plus qu'un simple emploi : nous cultivons une culture d'équipe dynamique et chaleureuse où chaque membre est valorisé. Situé à Caen, notre restaurant en pleine croissance propose des opportunités de formation sur-mesure et un parcours d'intégration pour garantir votre succès. Avec des avantages tels que la mutuelle, la prise en charge des transports et des primes de satisfaction client, rejoignez-nous pour vivre une aventure professionnelle enrichissante au cœur de la cuisine mexicaine.
Conseils d'expert StudySmarter🤫
Voici comment nous pensons que tu pourrais décrocher Manager Sénior en restauration rapide in Paris
✨Immerge-toi dans le milieu
Dans l'hôtellerie et la restauration, rien vaut l'immersion ! Rends-toi à des salons professionnels, des foires ou des événements liés à l'industrie. Ce sont des occasions en or pour rencontrer des recruteurs et en apprendre plus sur Nachos.
✨Explore les réseaux locaux
N'hésite pas à te rapprocher des groupes locaux sur des plateformes comme Facebook ou Meetup. Ces communautés partagent souvent des opportunités d'emploi et peuvent te permettre de te faire remarquer par des employeurs qui recrutent dans l'hôtellerie et la restauration en plein temps.
✨Postule sur notre site !
Nous te recommandons vivement de postuler directement sur le site de Nachos. C'est là que tu trouveras les dernières annonces de postes en temps plein dans l'hôtellerie et la restauration, et cela montre à l'employeur ton intérêt direct pour leur établissement.
✨Démarche proactive
N'hésite pas à faire des visites spontanées dans les établissements qui t'intéressent. Une conversation en face à face peut faire toute la différence. Prépare un pitch succinct sur qui tu es et ce que tu peux apporter à l’équipe de Nachos.
Nous pensons qu'il te faut ces compétences pour exceller en tant que Manager Sénior en restauration rapide in Paris
Quelques conseils pour ta candidature 🫡
Soigne ton CV avec une touche de service:Dans l'hôtellerie et la restauration, il est super important de mettre en avant tes expériences de service client. N'hésite pas à détailler les rôles que tu as occupés, comme serveur ou hôte, et les compétences clés comme la gestion du stress ou la capacité à travailler en équipe. Cela montre à Nachos que tu sais comment créer une expérience positive pour les clients !
Parle de tes certifications:Si tu as des certifications en matière de sécurité alimentaire ou de service à la clientèle, mets-les en avant dans ta candidature. Ces qualifications montrent que tu es sérieux dans ton engagement envers la qualité et la sécurité, ce qui est essentiel dans notre secteur.
Raconte pourquoi l'hôtellerie te passionne:Dans ta lettre de motivation, explique ta passion pour l'hôtellerie. Raconte une anecdote ou une expérience marquante qui démontre pourquoi tu veux travailler à plein temps à Nachos. Ça rendra ta candidature plus authentique et mémorable !
Personnalise ton approche:N’oublie pas de personnaliser chaque partie de ton dossier de candidature pour Nachos. Évoque des valeurs ou des projets spécifiques de l’entreprise que tu admires. Cela prouve que tu as fait tes recherches et que tu envisages vraiment de faire partie de leur équipe !
Comment te préparer à un entretien d'embauche chez Nachos
✨Montre ton côté service client!
Dans l'hôtellerie et la restauration, le service client est primordial. Prépare-toi à partager des exemples concrets de situations où tu as dû gérer des clients difficiles ou offrir une expérience exceptionnelle. Ça montrera que tu sais vraiment de quoi il s'agit!
✨Connaissance des tendances culinaires
Renseigne-toi sur les tendances alimentaires actuelles et sur le menu du restaurant ou de l’hôtel chez Nachos. Sois prêt à discuter des plats que tu trouves intéressants et pourquoi. Cela prouve que tu es passionné(e) et en phase avec le secteur.
✨Prépare ton parcours variant
Vu que tu postules pour un poste à temps plein, mets en avant ta motivation et ton envie d'apprendre. Partage tes expériences précédentes dans le domaine, même les stages, et explique comment chaque expérience t'a préparé(e) pour ce rôle chez Nachos.
✨Maîtrise des outils du métier
Familiarise-toi avec les outils de gestion utilisés dans l'hôtellerie, comme les systèmes de réservation ou de gestion des stocks. Si tu as déjà utilisé des logiciels spécifiques, mentionne-les. Cela montre que tu es prêt(e) à entrer dans le vif du sujet sans trop de formation!
